Κιμαδόπιτα Κουρού από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κιμαδόπιτα Κουρού από τον Άκη Πετρετζίκη

Συνταγή για πεντανόστιμη κιμαδόπιτα κουρού που θα λατρέψετε! Μια διαφορετική, εύκολη και γρήγορη πίτα με φύλλο κουρού, ιδανική ως σνακ ή και κυρίως γεύμα!

Υλικά:

1 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
300 γρ. κιμά χοιρινό
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
¼ ματσάκι μαϊντανό
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
250 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
650 γρ. ζύμη κουρού
1 κρόκο, από μεσαίο αυγό, αραιωμένο με νερό
Για το σερβίρισμα
ρίγανη, φρέσκια
πράσινη σαλάτα
ντοματίνια
ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Νηστίσιμα Μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, απόλυτα νηστίσιμη όμως έχει τέτοια νοστιμιά που θα την φτιάχνετε όλο τον χρόνο!

Οι Τηγανιτές Πατάτες που θα σας Αφήσουν Άφωνους!

.

Τέτοιες τηγανιτές πατάτες δεν έχετε ξαναφάει.

Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!

.

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Εύκολα Μuffins Χωρίς Μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Κουβέρτες: Πώς να τις Πλύνετε και να τις Αποθηκεύσετε