Αγκινάρες με Σάλτσα Κάρι από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Οι παραδοσιακές αγκινάρες αποκτούν ακόμη περισσότερη νοστιμιά με πλούσιο άρωμα και εκρηκτική γεύση! Αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε!
Υλικά:
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
750 γρ. αγκινάρες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
20 γρ. βασιλικό
20 γρ. δυόσμο
1/4 ματσάκι κόλιανδρο
20 γρ. τζίντζερ
1 πιπεριά τσίλι
1 κ.σ. garam masala
αλάτι
πιπέρι
400 γρ. κρέμα καρύδας
300 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
κόλιανδρο
πιπεριά τσίλι
ρύζι μπασμάτι
1 λάιμ
chutney ντομάτας
γιαούρτι στραγγιστό
papadums
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κρακεράκια Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τρώγονται σκέτα για σνακ ή χρησιμοποιούνται ως βάση για καναπεδάκια.
Πρωϊνό Ξύπνημα: Κάντε το Εύκολη Υπόθεση Αυτό το Φθινόπωρο!
.Αυτά είναι τα κόλπα που θα σας βοηθήσουν να ξυπνάτε πιο ορεξάτοι για να πάτε στη δουλειά μετά το καλοκαίρι.
Σπανακόρυζο Κοκκινιστό από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια κλασσική, παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή που αξίζει να εντάξετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής σας.
Κοκκινιστή Τηγανιά Μανιταριών από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής τηγανιάς μανιταριών, φτιάχνοντας την πιο νόστιμη κοκκινιστή τηγανιά μανιταριών με πιπεριές!
Steaks Κουνουπιδιού από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν ψάχνετε εναλλακτικό τρόπο για να μαγειρέψετε το κουνουπίδι, τότε φτιάξτε steaks κουνουπιδιού με μπαχαρικά, και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
