Φασολάκια με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΦτιάξτε τα αγαπημένα φασολάκια λαδερά με φιλέτο μπούτι κοτόπουλου. Ένα κλασικό, μαμαδίστικο κυρίως φαγητό που φτιάχνεται πανεύκολα με ελάχιστη προετοιμασία!
Υλικά:
700 γρ. φασολάκια πλατιά, κατεψυγμένα
700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
2 πατάτες
3 καρότα
1 κρεμμύδι
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
500 γρ. νερό
1 κύβο κότας
300 γρ. τριμμένες ντομάτες
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
½ κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
½ ματσάκι μαϊντανό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

