Φριτάτα με Πατάτες και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Μια πολύ εύκολη συνταγή ιδανική για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
Συστατικά
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 500 γρ. πατάτες τηγανητές
- 150 γρ. γαλοπούλα καπνιστή
- 200 γρ. φέτα
- 6 αβγά
- 200 γρ. γάλα
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κ.σ. μαϊντανό
Σουπιές Γιουβέτσι -Η Διάσημη Συνταγή του Πατέρα Επιφάνιου από το Άγιο Όρος
Για το σερβίρισμα
- 100 γρ. ρόκα
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι 28 εκ. με μεταλλική λαβή σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.
- Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και το προσθέτουμε στο τηγάνι.
- Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και τις βάζουμε στο τηγάνι. Σοτάρουμε 5-10 λεπτά για να καραμελώσουν τα λαχανικά.
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αυτές Είναι οι πιο Νόστιμες Τηγανιτές Πατάτες στον... Φούρνο!
.Αυτές οι πατάτες είναι εξίσου νόστιμες με τις τηγανιτές αλλά πολύ πιο υγιεινές.
Φτιάξτε τις πιο Νόστιμες Ψητές Πατάτες που Έχετε Φάει Ποτέ!
.Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμες μπορεί να γίνουν οι ψητές πατάτες σας.
Το Μυστικό για να Φτιάξετε τις Πιο Τραγανές Τηγανιτές Πατάτες Αποκαλύπτεται!
.Αυτό είναι το μυστικό για σούπερ τραγανές τηγανιτές πατάτες.
Αυγά: Έτσι τα Μαγειρεύουν στη Βόρεια Αφρική και Έχουν Ξετρελάνει τους Πάντες!
.Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Ντόνατς (Donuts) από τον Άκη Πετρετζίκη!
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Λαχταριστά Pancakes από τον Άκη Πετρετζίκη!