Αυγά: Έτσι τα Μαγειρεύουν στη Βόρεια Αφρική και Έχουν Ξετρελάνει τους Πάντες!
Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +Την λένε shakshuka και την απολαμβάνουν κυρίως τα Σαββατοκύριακα. Μάθετε την πιο εύκολη συνταγή για να την φτιάχνετε και εσείς.
Θα σας πάρει μόλις 30 λεπτά να την φτιάξετε και ούτε 5 λεπτά για να την εξαφανίσετε.
Αυτή Είναι η Νέα Υγιεινή Συνταγή που Ξετρελαίνει τους Πάντες!
Για 3-4 άτομα θα χρειαστείτε:
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 κονσέρβα ντομάτες ψιλοκομμένες
- 1 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 1/2 κ.γ. πάπρικα
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 5 μεγάλα αυγά
- 1-2 κ.σ. φρεσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- φρέσκο πιπέρι για τη γεύση
Ο Οδηγός του Single για να Μην Πετάει Καθόλου Φαγητό
Ξεκινήστε ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Σοτάρετε τα κρεμμύδια για 3-5 λεπτά. Προσθέστε και το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.
Προσθέστε τη ντομάτα και τα μπαχαρικά και αφήστε να βράσουν για περίπου 5 λεπτά.
Πίτσα για Πρωινό; Μια Συνταγή που θα σας Ενθουσιάσει
Δημιουργήστε 5 μικρές γουβίτσες και σπάστε σε καθεμιά από αυτές από ένα αυγό.
Σκεπάστε με το καπάκι και αφήστε το φαγητό σας να μαγειρευτεί για 10 λεπτά. Ελέγξτε αν τα αυγά σας είναι εντάξει και αν τα θέλετε πιο καλοψημένα αφήστε τα για λίγο ακόμα.
Πασπαλίστε με λίγο μαϊντανό και μαύρο πιπέρι.
Αν θέλετε μπορείτε να τρίψετε και λίγη φέτα από πάνω. Σερβίρετε αμέσως με φρέσκο ψωμί ή πίτες.