Από την ομάδα του spirossoulis.com 

Ο βραστήρας είναι από τις πιο πολυχρησιμοποιημένες συσκευές της κουζίνας και ταυτόχρονα από τις πιο παραμελημένες. Τον γεμίζετε, πατάτε το κουμπί και περιμένετε. Με τον καιρό όμως αρχίζει να αργεί, να μυρίζει περίεργα ή να αφήνει άσπρα σημάδια στο εσωτερικό του. Όλα αυτά δεν είναι τυχαία και κυρίως δεν είναι αθώα.

Τα άλατα είναι ο νούμερο ένα εχθρός

Το νερό της βρύσης περιέχει άλατα, κυρίως ασβέστιο και μαγνήσιο. Κάθε φορά που βράζετε νερό, ένα μέρος αυτών επικάθεται στον πάτο και στα τοιχώματα του βραστήρα. Με τον χρόνο δημιουργείται ένα σκληρό, λευκό ή κιτρινωπό στρώμα που δυσκολεύει τη θέρμανση, αυξάνει την κατανάλωση ρεύματος και καταπονεί την αντίσταση. Όσο περισσότερα άλατα, τόσο πιο δύσκολα δουλεύει σωστά η συσκευή.

Το να αφήνετε νερό μέσα τον φθείρει

Πολλοί αφήνετε νερό μέσα στον βραστήρα «για την επόμενη φορά». Το στάσιμο νερό όμως επιταχύνει τη δημιουργία αλάτων και σε ορισμένες περιπτώσεις ευνοεί και δυσάρεστες οσμές. Ο βραστήρας δεν είναι κανάτα αποθήκευσης. Καλό είναι να αδειάζει μετά από κάθε χρήση.

 

Ο εξωτερικός καθαρισμός παίζει ρόλο

Οι ατμοί, τα λίπη της κουζίνας και τα δάχτυλα αφήνουν κατάλοιπα στο καπάκι και στο στόμιο. Όταν αυτά συσσωρεύονται, επηρεάζουν και το εσωτερικό, ειδικά στο σημείο που βγαίνει ο ατμός. Η φθορά δεν είναι μόνο θέμα εσωτερικού καθαρισμού.

Πώς να τον καθαρίζετε σωστά από τα άλατα

Ο πιο ασφαλής και αποτελεσματικός τρόπος είναι με ξίδι ή κιτρικό οξύ. Γεμίζετε τον βραστήρα μέχρι τη μέση με νερό και προσθέτετε είτε ένα φλιτζάνι λευκό ξίδι είτε μία κουταλιά κιτρικό οξύ. Βράζετε το διάλυμα και το αφήνετε να σταθεί για 15 έως 30 λεπτά. Στη συνέχεια αδειάζετε, ξεπλένετε καλά και βράζετε μία φορά καθαρό νερό πριν τον ξαναχρησιμοποιήσετε. Τα άλατα αποκολλώνται χωρίς να καταστρέφεται η αντίσταση.

Τι να αποφεύγετε στον καθαρισμό

Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινα σφουγγάρια ή σκληρά καθαριστικά. Μπορεί να χαράξουν το εσωτερικό και να κάνουν την επιφάνεια πιο επιρρεπή στη συσσώρευση αλάτων. Επίσης μην βυθίζετε ποτέ τη βάση του βραστήρα σε νερό.

Πόσο συχνά χρειάζεται καθάρισμα

Αν χρησιμοποιείτε τον βραστήρα καθημερινά, ένας ελαφρύς καθαρισμός κάθε 3 έως 4 εβδομάδες είναι ιδανικός. Σε περιοχές με «σκληρό» νερό μπορεί να χρειάζεται και πιο συχνά. Το σημάδι είναι απλό. Μόλις δείτε λευκά υπολείμματα στον πάτο, μην το αναβάλλετε.

Μικρές συνήθειες που τον κρατούν σαν καινούργιο

Αδειάζετε πάντα το νερό μετά τη χρήση, αφήνετε το καπάκι ανοιχτό για λίγα λεπτά ώστε να στεγνώνει το εσωτερικό και γεμίζετε μόνο με την ποσότητα που πραγματικά χρειάζεστε. Έτσι μειώνετε τα άλατα, την κατανάλωση ρεύματος και τη φθορά της συσκευής.

Ο βραστήρας δεν χαλάει ξαφνικά. Φθείρεται σιωπηλά, από καθημερινές συνήθειες που δεν προσέχουμε. Με λίγη φροντίδα όμως, μπορεί να σας εξυπηρετεί σωστά για χρόνια και να βράζει το νερό σας γρήγορα, καθαρά και χωρίς οσμές.

Μπείτε στην Κατηγορία Tips και βρείτε χιλιάδες έξυπνες, οικονομικές, εύκολες και γρήγορες συμβουλές πατώντας εδώ.