Στην κουζίνα, τα τρόφιμα συνήθως έχουν συγκεκριμένα σημεία αποθήκευσης: ζυμαρικά, όσπρια και κονσέρβες μένουν στο ντουλάπι, ενώ τα λαχανικά και τα φρούτα στο ψυγείο. Όμως, πού ακριβώς πρέπει να φυλάμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, και πώς μπορούμε να τα κρατήσουμε φρέσκα για περισσότερο καιρό;
Το πιο σημαντικό που πρέπει να θυμάστε είναι να μην τα αποθηκεύετε μαζί, καθώς όταν έρχονται σε επαφή, χαλάνε πιο γρήγορα.
Για το σκόρδο, είναι καλύτερο να τοποθετείται σε ανοιχτό καλάθι ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας και να διατηρείται σε σωστή θερμοκρασία. Το ίδιο ισχύει και για τα κρεμμύδια, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν μαζί με το σκόρδο χωρίς πρόβλημα. Ωστόσο, φροντίστε να κρατάτε τις πατάτες μακριά τους. Το ιδανικό μέρος για τις πατάτες είναι ένα ξηρό και σκοτεινό σημείο.
Με αυτές τις βασικές οδηγίες, ας δούμε κάποιες ιδέες αποθήκευσης που θα σας βοηθήσουν όχι μόνο να διατηρήσετε τα προϊόντα αυτά φρέσκα, αλλά και να προσθέσετε διακοσμητικές πινελιές στην κουζίνα σας.
Διαθέστε ένα ή δύο συρτάρια για αποθήκευση. Στο εμπόριο υπάρχουν organizers συρταριών που είναι ιδανικά για να αποθηκεύσετε ξεχωριστά τα κρεμμύδια και τις πατάτες.
Αυτά τα ανοιχτά καλάθια μπαίνουν το ένα πάνω από το άλλο και εξοικονομούν χώρο. Βάλτε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα μαζί και τις πατάτες ξεχωριστά και δημιουργήστε μια όμορφη γωνιά στην κουζίνα σας.
Τα ίδια τα σκόρδα μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύ όμορφο διακοσμητικό στοιχείο. Κρεμάστε την πλεξούδα ολόκληρη στην κουζίνα σας και αφήστε τη να συμπληρώσει την ήδη υπάρχουσα διακόσμηση.
Ένα κρεμαστό καλάθι σαν αυτό είναι ιδανικός χώρος αποθήκευσης. Θα τα έχετε όλα συγκεντρωμένα και εύκολα προσβάσιμα, ενώ ταυτόχρονα θα ανανεώσετε τη διακόσμηση της κουζίνας σας.
Ποιος είπε ότι αυτές οι διάτρητε σακούλες είναι μόνο για τα άπλυτα; Κρεμάστε τις στον τοίχο και βάλτε μέσα τα κρεμμύδια, τα σκόρδα και τις πατάτες!
Τα πανέμορφα αυτά καλάθια είναι ιδανικά για να αποθηκεύσετε μεγάλες ποσότητες σε ξηρό και σκοτεινό μέρος και παράλληλα πολύ κομψά.
Αν θέλετε κάτι πιο πρακτικό, προμηθευτείτε αυτά τα ειδικά τάπερ που αφήνουν τον αέρα να κυκλοφορεί, ενώ παράλληλα προστατεύει τα τις πατάτες και τα κρεμμύδια και δεν τα αφήνουν να σαπίσουν.