Στην κουζίνα, τα τρόφιμα συνήθως έχουν συγκεκριμένα σημεία αποθήκευσης: ζυμαρικά, όσπρια και κονσέρβες μένουν στο ντουλάπι, ενώ τα λαχανικά και τα φρούτα στο ψυγείο. Όμως, πού ακριβώς πρέπει να φυλάμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, και πώς μπορούμε να τα κρατήσουμε φρέσκα για περισσότερο καιρό;
Το πιο σημαντικό που πρέπει να θυμάστε είναι να μην τα αποθηκεύετε μαζί, καθώς όταν έρχονται σε επαφή, χαλάνε πιο γρήγορα.
Για το σκόρδο, είναι καλύτερο να τοποθετείται σε ανοιχτό καλάθι ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας και να διατηρείται σε σωστή θερμοκρασία. Το ίδιο ισχύει και για τα κρεμμύδια, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν μαζί με το σκόρδο χωρίς πρόβλημα. Ωστόσο, φροντίστε να κρατάτε τις πατάτες μακριά τους. Το ιδανικό μέρος για τις πατάτες είναι ένα ξηρό και σκοτεινό σημείο.
Με αυτές τις βασικές οδηγίες, ας δούμε κάποιες ιδέες αποθήκευσης που θα σας βοηθήσουν όχι μόνο να διατηρήσετε τα προϊόντα αυτά φρέσκα, αλλά και να προσθέσετε διακοσμητικές πινελιές στην κουζίνα σας.