Από την ομάδα του spirossoulis.com

Αν κάθε φορά που ανοίγετε ένα συρτάρι στη κουζίνα βρίσκετε αντικείμενα μπερδεμένα, άχρηστα εργαλεία ή καπάκια χωρίς ταπερ, τότε είναι ώρα για ανανέωση! Η σωστή οργάνωση δεν σημαίνει απλώς τακτοποίηση. Σημαίνει έξυπνη διαχείριση χώρου, ώστε να βρίσκετε ό,τι χρειάζεστε χωρίς ψάξιμο και εκνευρισμό.

Δείτε πέντε απρόβλεπτες, αλλά πραγματικά χρήσιμες συμβουλές που θα σας λύσουν τα χέρια.

1. Αντιμετωπίστε τα συρτάρια σαν ντουλάπια – Χρησιμοποιήστε κουτιά και σακουλάκια αποθήκευσης

Αντί να αφήνετε μικρά αντικείμενα να περιφέρονται ελεύθερα μέσα στα συρτάρια, βάλτε μικρά κουτιά, διάφανα σακουλάκια με φερμουάρ ή καλάθια για να τα οργανώσετε:

• Φτιάξτε μίνι κατηγορίες: ένα κουτί για λαστιχάκια και κλιπ τροφίμων, ένα για μικρά αξεσουάρ κουζίνας, ένα για σακούλες τροφίμων.
• Τα διάφανα σακουλάκια με ziplock είναι ιδανικά για τα καπάκια από μπουκάλια, μικρά αξεσουάρ ή καψούλες καφέ.
• Αντί για θήκες συρταριών, χρησιμοποιήστε καλαθάκια αποθήκευσης που μπορείτε να τραβάτε και να μετακινείτε εύκολα.

2. Οργανώστε τα συρτάρια με βάση τη “ροή” της κουζίνας

Αν έχετε σκεύη και εργαλεία μοιρασμένα άτακτα σε διάφορα σημεία, ήρθε η ώρα να τα βάλετε στη σωστή θέση:

• Τα μαχαιροπίρουνα και τα καθημερινά σκεύη πρέπει να είναι κοντά στον πάγκο εργασίας, όπου τα χρησιμοποιείτε πιο συχνά.
• Τα σκεύη ψησίματος καλό είναι να βρίσκονται κοντά στον φούρνο, για να μην ψάχνετε φορώντας γάντια.
• Οι σακούλες απορριμμάτων και τα σφουγγάρια πρέπει να είναι δίπλα στον νεροχύτη.

3. Χρησιμοποιήστε εναλλακτικά διαχωριστικά – Ξεχάστε τις κλασικές θήκες

Οι κλασικές θήκες για μαχαιροπίρουνα δεν ταιριάζουν πάντα σε όλα τα συρτάρια. Αν θέλετε κάτι πιο προσαρμόσιμο:

• Χρησιμοποιήστε ξύλινα ή ακρυλικά διαχωριστικά που μπορείτε να τοποθετήσετε με το μέγεθος που θέλετε.
• Αν έχετε βαθιά συρτάρια, χρησιμοποιήστε κάθετους διαχωριστές για να τοποθετείτε ταψιά, πλάστες και σανίδες κοπής όρθια.
• Για πιο μικρά αντικείμενα, οι μαγνητικές λωρίδες στην εσωτερική πλευρά του συρταριού μπορούν να κρατούν μεταλλικά εργαλεία στη θέση τους.

4. Διώξτε την ακαταστασία – Ξεφορτωθείτε τα περιττά

Αν τα συρτάρια σας γεμίζουν διαρκώς με άχρηστα αντικείμενα, είναι η στιγμή να τα ξεκαθαρίσετε:

• Αν δεν έχετε χρησιμοποιήσει κάτι εδώ και έναν χρόνο, μάλλον δεν σας χρειάζεται.
• Κρατήστε μόνο ένα σετ από εργαλεία – δεν χρειάζεστε τρία ανοιχτήρια και δύο αποφλοιωτές.
• Αποθηκεύστε ξεχωριστά τα εργαλεία που χρησιμοποιείτε σπάνια, όπως κουπ πατ και σύριγγες ζαχαροπλαστικής, ώστε να μην πιάνουν χώρο στα καθημερινά συρτάρια.

5. Δώστε στα συρτάρια σας συγκεκριμένη “αποστολή”

Κάθε συρτάρι πρέπει να έχει έναν ξεκάθαρο σκοπό, ώστε να ξέρετε πού θα βρείτε ακριβώς αυτό που ψάχνετε:

• “Συρτάρι καφέ”: Μπορεί να περιέχει κουταλάκια, κάψουλες καφέ, ζάχαρη, χαρτοπετσέτες.
• “Συρτάρι ψησίματος”: Περιέχει ταψιά, λαδόκολλα, πλάστη, σπάτουλες.
• “Συρτάρι γρήγορου φαγητού”: Περιλαμβάνει σκεύη που χρησιμοποιείτε όταν τρώτε στα γρήγορα, όπως πλαστικά δοχεία, ποτήρια και χαρτοπετσέτες.

Το κλειδί για τέλεια οργανωμένα συρτάρια είναι η συνέπεια. Αν αφιερώσετε λίγο χρόνο για να τα οργανώσετε σωστά με βάση τις ανάγκες σας, η τάξη θα διατηρηθεί χωρίς κόπο. Ακολουθήστε αυτές τις λύσεις και θα δείτε πόσο πιο λειτουργική και ευχάριστη θα γίνει η κουζίνα σας!

Μπείτε στην Κατηγορία Οργάνωση και ανακαλύψτε τρόπους να κερδίσετε χώρο και χρόνο στην καθημερινότητά σας.