Μοσχαράκι με Πατάτες στη Χύτρα Ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΦτιάξτε το απόλυτο και μαμαδίστικο μοσχαράκι με πατάτες στη χύτρα ταχύτητας και εξοικονομήστε χρόνο και κόστος! Το τέλειο φαγητό για το κυριακάτικο γεύμα.
Υλικά:
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1,5 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε χοντρά κομμάτια
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. καρότα
1 κιλό πατάτες
1 κρεμμύδι
4 σκ. σκόρδο
2 στικ σέλερι
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
150 γρ. κόκκινο κρασί
1 κ.γ. θυμάρι
1 κύβο βοδινού
400 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com