Όταν απολαμβάνετε μια κρύα μπύρα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε το θερμιδικό της περιεχόμενο, ειδικά αν προσέχετε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας.

Οι θερμίδες σε μια μπύρα μπορεί να διαφέρουν ευρέως ανάλογα με τον τύπο (τρόπος παρασκευής) και την μάρκα.

Σε αυτό το άρθρο, παραθέτουμε την περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 ml για διαφορετικούς τύπους μπύρας, παρέχοντάς σας τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να κάνετε συνειδητές επιλογές.

Παράγοντες που επηρεάζουν τις θερμίδες σε μια μπύρα
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: Γενικά, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τόσο περισσότερες θερμίδες θα έχει μια μπύρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το καθαυτό αλκοόλ έχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, κάτι που προσθέτει στον συνολικό αριθμό θερμίδων.
Συστατικά: Ο τύπος και η ποσότητα της βύνης, του λυκίσκου και άλλων συστατικών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή της κάθε μπύρας μπορεί να επηρεάσει την περιεκτικότητά της σε θερμίδες. Οι μπύρες με περισσότερη βύνη και υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη θα έχουν συνήθως περισσότερες θερμίδες.
Μέγεθος μερίδας: Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι μετρήσεις θερμίδων που παρέχονται παρακάτω είναι για μερίδες 100 ml. Οι τυπικές μερίδες μπύρας είναι συνήθως μεγαλύτερες, πράγμα που σημαίνει ότι οι συνολικές θερμίδες που καταναλώνονται θα είναι υψηλότερες από τις τιμές που αναφέρονται εδώ.

Θερμίδες στην μπύρα: Ανάλυση ανά τύπο
Lager

Θερμίδες ανά 100 ml: Περίπου 41-45

Η lager είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη μπύρας, γνωστή για την ελαφριά γεύση της. Είναι συνήθως χαμηλότερη σε θερμίδες σε σύγκριση με άλλους τύπους μπύρας λόγω των ελαφρύτερων συστατικών της.

Pale Ale

Θερμίδες ανά 100 ml: Περίπου 50-55

Οι pale ale μπίρες έχουν πιο έντονη γεύση και υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε σύγκριση με τις lager, γεγονός που συμβάλλει σε ελαφρώς υψηλότερο αριθμό θερμίδων.

IPA (India Pale Ale)

Θερμίδες ανά 100 ml: Περίπου 55-65

Οι IPA είναι γνωστές για την έντονη γεύση λυκίσκου και την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, με αποτέλεσμα υψηλότερο αριθμό θερμίδων ανά 100 ml.

Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο onmed.gr.