Χωριάτικη Kιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Χωριάτικη Kιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς να φτιάξετε χωριάτικη κιμαδόπιτα με τραγανό έτοιμο χωριάτικο φύλλο και γέμιση από μοσχαρίσιο κιμά, τυρί κρέμα και φέτα. Μια παραδοσιακή πίτα που σερβίρεται και ως κυρίως γεύμα.

Υλικά: 

Για τη γέμιση
800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, από λάπα, 1 φορά περασμένο
2 κρεμμύδια
½ ματσάκι μαϊντανό
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κοφτό κύμινο
50 γρ. λευκό κρασί
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
300 γρ. τριμμένες ντομάτες
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
200 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. φέτα
1 αυγό, μεσαίο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
7 χωριάτικα φύλλα, 650 γρ.
100 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. mix τυριών, τριμμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χωριάτικη Μπρουσκέτα από τον Γιώργο Τσούλη

.

Απίθανη χωριάτικη μπρουσκέτα με ντοματίνια και κρίταμο από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα φτιάχνετε συνέχεια!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μακαρόνια με Kιμά σε 1 Σκεύος από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε μια από τις πιο εύκολες εκδοχές του αγαπημένου σας πιάτου μακαρόνια με κιμά σε μόνο 1 σκεύος! Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για τις ώρες που θέλετε κάτι γρήγορο!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μελιτζάνες Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζικη

.

Μελιτζάνες παπουτσάκια, μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή στην καλύτερη εκδοχή της!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χορτόπιτα Χωρίς Φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Η τέλεια συνταγή για όσους αγαπούν τη χορτόπιτα στην πιο εύκολη εκδοχή της!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Θρακόψωμο με Mπιφτέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δες τη συνταγή βήμα-βήμα για ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια μέσα σε αφράτο καρβέλι ψωμιού μαζί με sauce, ντοματούλα, πατάτες και γιαούρτι!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αποκωδικοποίηση Πλυσίματος: Απλές Συμβουλές για Καθαρά Ρούχα