Ταμπουλέ Αρακά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ανακαλύψτε μια υπέροχη και θρεπτική συνταγή για πεντανόστιμο ταμπουλέ με αρακά. Τώρα το καλοκαίρι που όλοι έχουμε ανάγκη από πιο ελαφριά και δροσερά γεύματα, η επιλογή αυτή είναι ιδανική για να ξεφύγετε από τις κλασικές και βαρετές σαλάτες! Συνοδέψτε με χούμους και αραβικές πίτες!
Υλικά:
Για το ταμπουλέ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. πλιγούρι, μέτριο
αλάτι
πιπέρι
400 γρ. νερό
300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για το χούμους
400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
2-3 κ.σ. ταχίνι
1 κ.γ. κύμινο
1/2 σκ. σκόρδο
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
2 αραβικές πίτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κουλουράκια Καφέ Χωρίς Ψήσιμο από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα κουλουράκια χωρίς ψήσιμο με αυτή τη συνταγή.
Κριθαράκι με Αρακά & Λαχανικά Από τον Γιώργο Τσούλη
.Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό που θα σας χορτάσει και θα σας γεμίσει με υπέροχα αρώματα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
