Σνίτσελ αλά Κρεμ με Πατάτες Τηγανητές από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε ενα λαχταριστό κυρίως πιάτο στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί! Τραγανό χοιρινό σνίτσελ με κρεμώδη λευκή σάλτσα μανιταριών και πατάτες τηγανητές!
Υλικά:
Για τη σάλτσα μανιταριών
350 γρ. μανιτάρια champignon
2 κ.σ. βούτυρο
1 σκ. σκόρδο
½ κρεμμύδι
1 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο
50 γρ. λευκό κρασί
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
αλάτι
Για το σνίτσελ
3 χοιρινά σνίτσελ, 500 γρ.
3 αυγά, μεσαία
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γ. πιπέρι
40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
αλάτι
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τις πατάτες
500 γρ. πατάτες, κατεψυγμένες
½ κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
αλάτι
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τουλουμπάκια Γεμιστά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ατομικές μπουκίτσες που φτιάχνονται από ζύμη που τηγανίζεται και στη συνέχεια σιροπιάζεται. Φτιάξτε τες γεμιστές με κρέμα πατισερί.
Μανιτάρια Γεμιστά με Τυρί Κρέμα και Αποξηραμένα Σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε σε λίγο χρόνο το ιδανικό ορεκτικό για τους καλεσμένους σας!
Κοτόπουλο Λεμονάτο με Ρίγανη στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το πιο ζουμερό και μαμαδίστικο κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο με ρίγανη και πατάτες, που θα λιώνουν στην κάθε μπουκιά!
Vegan Μπιφτέκια με Πατάτες στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για vegan μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
