Ριγκατόνι Μπολονέζ από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τα ριγκατόνι δεν ήταν ποτέ πιο νόστιμα! Συνδυάστε με ανάμεικτο κιμά μαγειρεμένο σε πεντανόστιμη κόκκινη σάλτσα και κόκκινο κρασί από τον Άκη Πετρετζίκη!
Υλικά:
Για τον κιμά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
350 γρ. κιμά χοιρινό
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
2 στικ σέλερι
40 γρ. πελτέ ντομάτας
100 γρ. κρασί κόκκινο
1 κύβο κότας
250 γρ. ντομάτες, τριμμένες
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
αλάτι
πιπέρι
1 φύλλο δάφνης
500 γρ. νερό
100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για τα ζυμαρικά
500 γρ. ριγκατόνι
3 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
Για το σερβίρισμα
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μακαρονοσαλάτα με Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Σπιτική συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά και σπιτική μαγιονέζα! Το τέλειο γεύμα για το σπίτι και το γραφείο.
Μακαρονοσαλάτα µε γαρίδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
.Μια εύκολη σαλάτα ζυμαρικών που μπορείτε να τρώτε όλο το καλοκαίρι.
Πίτα ζυμαρικών από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα ζυμαρικών ή αλλιώς honeycomb pasta cake, που έγινε ένα από τα μεγαλύτερα food trends στο TikTok.
Παπαρδέλες με Κοτόπουλο αλά Κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτή τη μακαρονάδα πρέπει να την δοκιμάσετε.
Μακαρονάδα Φούρνου με Λαχανικά και Tυριά
.Πεντανόστιμη, θεϊκή μακαρονάδα φούρνου έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά με ό,τι έχετε στο ψυγείο σας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
