Ψωμί Κανέλας Από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ένα γλυκό ψωμί για όσους θέλουν να ξεκινούν την ημέρα τους με κάτι... γλυκό.
Συστατικά
Για τη ζύμη
- 500 γρ. νερό, χλιαρό
- 9 γρ. μαγιά ξηρή
- 800 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για το αλεύρωμα του πάγκου
- 60 γρ. ηλιέλαιο, + έξτρα για το άλειμμα του μπολ
- 65 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση
- 30 γρ. κανέλα
- 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1/2 κ.γ. γαρίφαλο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για το γλάσο
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 15 γρ. νερό
- 1/2 κ.γ. κανέλα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αυτό το Ψωμί Φράουλας Είναι το Τέλεια Υγιεινό Σνακ
.Το πιο νόστιμο και υγιεινό ψωμί φράουλας χωρίς ζάχαρη.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Τα Δύο Ζώδια που Είναι πιο Πιθανό να σας Πληγώσουν
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Μικρά Μυστικά Οργάνωσης που θα Διευκολύνουν την Καθημερινότητά σας!
