Ψωμί Κανέλας Από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ψωμί Κανέλας Από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα γλυκό ψωμί για όσους θέλουν να ξεκινούν την ημέρα τους με κάτι... γλυκό. 

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 500 γρ. νερό, χλιαρό
  • 9 γρ. μαγιά ξηρή
  • 800 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για το αλεύρωμα του πάγκου
  • 60 γρ. ηλιέλαιο, + έξτρα για το άλειμμα του μπολ
  • 65 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση

  • 30 γρ. κανέλα
  • 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. γαρίφαλο
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το γλάσο

  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 15 γρ. νερό
  • 1/2 κ.γ. κανέλα

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

To Cheesecake των 3 Υλικών και των 11,5 Εκατομμυρίων Views στο Youtube (VIDEO)

.

Εντυπωσιακό cheesecake που μπορείτε να φτιάξετε μόνο με 3 υλικά.

Αυτό το Ψωμί του Άκη Πετρετζίκη Είναι Θεσπέσιο!

.

Μια εναλλακτική συνταγή για να φάτε το ψωμί σας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

7+1 Τρόφιμα που Μπορείτε να Τρώτε σε Όποια Ποσότητα Θέλετε και να Συνεχίσετε να Αδυνατίζετε

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς θα Πίνετε Espresso στο Σπίτι Like a Pro;