Power Bowl με Κεφτεδάκια Κοτόπουλο και Τζατζίκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Power Bowl με Κεφτεδάκια Κοτόπουλο και Τζατζίκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή η συνταγή σας προσφέρει μια έκρηξη γεύσεων που θα απολαύσετε από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά.  Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλο, τζατζίκι και δροσερή σαλάτα με ντοματίνια, φασολάκια και κινόα. Άλλωστε μην ξεχνάτε! Τα power bowl είναι καταπληκτικά για όσους επιθυμούν ένα πλήρες ελαφρύ και χορταστικό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή μέσα στη μέρα.

Υλικά:

Για τα κεφτεδάκια
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
500 γρ. κιμά κοτόπουλο
1 αυγό, μέτριο
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. κύμινο
1/2 κ.γ. ρίγανη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
30 γρ. φρυγανιά τριμμένη
1 κ.σ. φύλλα θυμαριού
50 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα

Για το τζατζίκι
1 αγγούρι
6 κλ. άνηθο
1 κ.σ. κάππαρη
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
αλάτι
πιπέρι

Για τη σαλάτα
150 γρ. φασολάκια
100 γρ. κινόα
10 ντοματίνια
1 αγγούρι
100 γρ. φέτα
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγή στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Power Bowl με Κεφτεδάκια Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Τα power bowl είναι καταπληκτικά για όσους επιθυμούν ένα πλήρες ελαφρύ και χορταστικό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

σκόρδο
Σκόρδο: 7 Χρήσεις για να το Εκτιμήσετε Ακόμα Περισσότερο

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυτοσυμπόνια: Η Στάση που Καθορίζει την Επιτυχία της Δίαιτας