Power Bowl με Κεφτεδάκια Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τα power bowl είναι καταπληκτικά για όσους επιθυμούν ένα πλήρες ελαφρύ και χορταστικό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή μέσα στη μέρα.
Η παρακάτω συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη σας προσφέρει μια έκρηξη γεύσεων που θα απολαύσετε από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά. Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλο, τζατζίκι και δροσερή σαλάτα με ντοματίνια, φασολάκια και κινόα.
Υλικά:
Για τα κεφτεδάκια
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
500 γρ. κιμά κοτόπουλο
1 αυγό, μέτριο
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. κύμινο
1/2 κ.γ. ρίγανη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
30 γρ. φρυγανιά τριμμένη
1 κ.σ. φύλλα θυμαριού
50 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πανάρισμα
Για το τζατζίκι
1 αγγούρι
6 κλ. άνηθο
1 κ.σ. κάππαρη
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
αλάτι
πιπέρι
Για τη σαλάτα
150 γρ. φασολάκια
100 γρ. κινόα
10 ντοματίνια
1 αγγούρι
100 γρ. φέτα
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγή στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Πώς να Χρησιμοποιήσετε Σωστά τον Τρίφτη -Ο Ακης Πετρετζίκης σας Δείχνει Ποιες Τροφές Βάζετε σε Κάθε Λεπίδα
.Δείτε τι πρέπει να τρίβετε με την κάθε λεπίδα του τρίφτη.
Γκιοζλεμές με Kοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για την παραδοσιακή τούρκικη πίτα Γκιοζλεμέ από την Έφεσο.
Αλμυρή Κολοκυθόπιτα Χωρίς Φύλλο Από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η πιο νόστιμη αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!
Ο Άκης Πετρετζίκης Μαγειρεύει Πένες με Τόνο και Γκρεμολάτα
.Αυτή η συνταγή με πένες είναι πεντανόστιμη!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
