Μύδια Προβενσάλ από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Συνταγή για το διάσημο ορεκτικό από την Προβηγκία της Γαλλίας, μύδια à la provençale! Αχνιστά μύδια στον φούρνο γεμιστά με τυρί, ιδανικά για ένα επίσημο δείπνο.
Υλικά:
15 μύδια
50 γρ. ελαιόλαδο
60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για το σερβίρισμα
θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 πρέζα μπούκοβο
50 γρ. ελαιόλαδο
60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για το σερβίρισμα
θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 πρέζα μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Θέλετε Δυνατό Ανοσοποιητικό Σύστημα; Φτιάξτε τη Σούπα του Ιπποκράτη!
.Αυτή είναι η θαυματουργή σούπα του Ιπποκράτη.
Δυσπεψία: Τι να Πιείτε Μετά το Γεύμα
.Η καλή ενυδάτωση είναι σημαντική για την πέψη. Το ζεστό νερό, τα αφεψήματα από βότανα και ορισμένοι χυμοί μπορούν επίσης να μειώσουν τη φλεγμονή και να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.
Ριζότο με Θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Απολαύστε ένα καταπληκτικό γεύμα με φίνα γεύση και υπέροχη υφή.
Καρμπονάρα με Θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αναβαθμίστε την κλασική καρμπονάρα φτιάχνοντάς τη με θαλασσινά!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Έρευνα Αποκαλύπτει Πόσο Συχνά Καθαρίζουν οι Περισσότεροι τις Συσκευές της Κουζίνας!
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Έρευνα: 1 Στις 5 Γυναίκες Μένουν Έγκυες με Φυσικό Τρόπο Μετά από Εξωσωματική