Light Mουσακάς από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Απολαύστε τον αγαπημένο σας μουσακά χωρίς τύψεις στη light εκδοχή του! Η γεύση παραμένει ανεπανάληπτη και η μερίδα σας έχει μόνο 408 θερμίδες!
Υλικά:
Για τα λαχανικά
500 γρ. πατάτες
500 γρ. μελιτζάνες
350 γρ. κολοκυθάκια
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για τον κιμά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 καρότα, τριμμένα
2 κολοκυθάκια, τριμμένα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κιλό κιμά κοτόπουλο
1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
1/2 κ.γ. κανέλα, προαιρετικά
1/2 κ.γ. κύμινο, προαιρετικά
Για την μπεσαμέλ
100 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 λίτρο γάλα ελαφρύ
αλάτι
πιπέρι
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
100 γρ. τυρί light, τριμμένο
2 αυγά, μεσαία
Για το σερβίρισμα
ρίγανη
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μπιφτέκια με Πατάτες στη Φριτέζα Αέρος από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό μπιφτέκια με πατάτες στη φριτέζα αέρος.
Μουσακάς Εxpress από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τώρα με αυτή τη συνταγή θα τελειώσετε το μαγείρεμα σε χρόνο dt χωρίς να στερηθείτε την πλούσια γεύση του.
Μπιφτέκια στο BBQ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε τα πιο νόστιμα ζουμερά χοιρινά μπιφτέκια με δυόσμο και μαϊντανό!
Γεμιστά Μπιφτέκια Κοτόπουλου από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν αγαπάτε τα μπιφτέκια κοτόπουλου σας έχω τον ιδανικό τρόπο να τα απογειώσετε!
Μελιτζάνες Παπουτσάκια από τον Άκη Πετρετζικη
.Μελιτζάνες παπουτσάκια, μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή στην καλύτερη εκδοχή της!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
