Light Mουσακάς από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Απολαύστε τον αγαπημένο σας μουσακά χωρίς τύψεις στη light εκδοχή του! Η γεύση παραμένει ανεπανάληπτη και η μερίδα σας έχει μόνο 408 θερμίδες!
Υλικά:
Για τα λαχανικά
500 γρ. πατάτες
500 γρ. μελιτζάνες
350 γρ. κολοκυθάκια
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για τον κιμά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 καρότα, τριμμένα
2 κολοκυθάκια, τριμμένα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κιλό κιμά κοτόπουλο
1-2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
1/2 κ.γ. κανέλα, προαιρετικά
1/2 κ.γ. κύμινο, προαιρετικά
Για την μπεσαμέλ
100 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 λίτρο γάλα ελαφρύ
αλάτι
πιπέρι
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
100 γρ. τυρί light, τριμμένο
2 αυγά, μεσαία
Για το σερβίρισμα
ρίγανη
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Γρήγορος Μουσακάς από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τώρα με αυτή τη συνταγή θα τελειώσετε το μαγείρεμα σε χρόνο dt χωρίς να στερηθείτε την πλούσια γεύση του.
Κανελόνια με Κιμά και Κρέμα Γραβιέρας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η τέλεια συνταγή για μια πιο gourmet εκδοχή για τα κανελόνια, με κιμά και κρέμα γραβιέρας, ιδανική για όσους επιθυμούν το κάτι παραπάνω.
Τηγανιτό Παστίτσιο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μαγειρέψτε το μόνο σε ένα τηγάνι εύκολα, απλά και νόστιμα!
Light Πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν ψάχνετε να βρείτε την πιο νόστιμη light εκδοχή του αγαπημένου σας street food, τότε αυτή η συνταγή είναι για σας!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
