Κριθαράκι με Αρακά & Λαχανικά Από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κριθαράκι με Αρακά & Λαχανικά Από τον Γιώργο Τσούλη

Ένα vegan γιουβέτσι με αρακά, μανιτάρια και λαχανικά, που θα αγαπήσετε!

#tsoulotip: Αφού προσθέσουμε τον αρακά, μπορούμε να βάλουμε το φαγητό σε ένα πυρέξ και να το μεταφέρουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά, ώστε να του δώσουμε χρώμα.

ΥΛΙΚΑ

1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια

1 καρότο, κομμένο σε κυβάκια

200 γρ. μανιτάρια portobello, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

250 γρ. κριθαράκι, μέτριο

400 γρ. ντομάτα, κονκασέ

200 ml ζωμό λαχανικών

500 γρ. αρακά, κατεψυγμένο

½ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τραχανάς Σούπα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια πεντανόστιμη και χορταστική συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ εύκολα και γρήγορα με λίγα και καλά υλικά!

Αρακάς Λεμονάτος Από τον Γιώργο Τσούλη

.

Υπέροχος, vegan, λεμονάτος αρακάς που θα λατρέψετε.

Ταμπουλέ Αρακά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Συνοδέψτε με χούμους και αραβικές πίτες!

Ταμπουλέ με Αρακά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Συνοδέψτε με χούμους και αραβικές πίτες!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Γρήγορο μιλφέιγ Από τον Γιώργο Τσούλη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Να τι Κάνουν οι πιο Πετυχημένοι Άνθρωποι στον Κόσμο Μετά τη Δουλειά