Κοντοσούβλι Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δείτε πώς να φτιάξετε το τέλειο κοντοσούβλι κοτόπουλο στο σπίτι! Ανακαλύψτε τα μυστικά για την τέλεια μαρινάδα και το σωστό ψήσιμο για ένα τέλειο αποτέλεσμα!
Υλικά:
3 κιλά φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο
100 γρ. μουστάρδα, απαλή
80 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
70 γρ. ελαιόλαδο
40 γρ. αλάτι
5 γρ. πιπέρι
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
1 ½ ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.σ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.σ. κάρι
2 κρεμμύδια
2 πράσινες πιπεριές
2 πιπεριές Φλωρίνης
2 ντομάτες
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
πίτες για σουβλάκι
τζατζίκι
100 γρ. μουστάρδα, απαλή
80 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
70 γρ. ελαιόλαδο
40 γρ. αλάτι
5 γρ. πιπέρι
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
1 ½ ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.σ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.σ. κάρι
2 κρεμμύδια
2 πράσινες πιπεριές
2 πιπεριές Φλωρίνης
2 ντομάτες
Για το σερβίρισμα
πατάτες τηγανητές
πίτες για σουβλάκι
τζατζίκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ψητό Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικα Μπαχαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα απλό καθημερινό γεύμα με ψητό κοτόπουλο μετατρέπεται σε ένα πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο πιάτο με τη βοήθεια συγκεκριμένων μπαχαρικών!
Light Wrap με Σαλάτα Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε ένα light wrap με αραβική πίτα ολικής άλεσης και κοτοσαλάτα με μανιτάρια.
Λαζάνια με Kιμά Kοτόπουλου από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για λαζάνια με κιμά κοτόπουλου!
Salteñas με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Γνωρίζετε τα empanadas (εμπανάδας) της Αργεντινής; Ε, τότε, τα salteñas (σαλτένιας) είναι τα εμπανάδας της Βολιβίας!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
10 Βήματα για Ένα πιο Τακτοποιημένο και Καθαρό Σπίτι
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πώς να Σφουγγαρίζετε το Δάπεδο Ανάλογα με το Υλικό του