Λαζάνια με Kιμά Kοτόπουλου από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για λαζάνια με κιμά κοτόπουλου! Προσθέστε μια κρεμώδη μπεσαμέλ και θα έχετε το απόλυτο κυρίως πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι!
Υλικά:
Για τη γέμιση
850 γρ. κιμά κοτόπουλου
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
15 γρ. βασιλικό, φρέσκο
5 γρ. δυόσμο, φρέσκο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. λευκό κρασί
500 γρ. ντομάτες, τριμμένες
500 γρ. νερό
1 κύβο κότας
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
Για την μπεσαμέλ
90 γρ. ηλιέλαιο
90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 λίτρο γάλα πλήρες
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
1 αυγό, μεσαίο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
500 γρ. λαζάνια
2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
Για το σερβίρισμα
θυμάρι, φρέσκο
πιπέρι
ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τραχανάς με Κοτόπουλο και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα θρεπτικό και δυναμωτικό γεύμα που συνδυάζει τον ξινό τραχανά με κοτόπουλο και φέτα, και μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα σε ένα σκεύος!
Σπιτικά Ραβιόλι Μπολονέζ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε αυτά τα καταπληκτικά σπιτικά ραβιόλι με κιμά για ένα ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο γεύμα.
Λαζάνια με Σπανάκι και Πέστο Βασιλικού Από το Γιώργο Τσούλη
.Μια υπέροχη συνταγή με λαζάνια που αξίζει να δοκιμάσετε.
Κοτόπουλο Τandoori με Ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Κάντε τη διαφορά φτιάχνοντας ένα ινδικό spicy κοτόπουλο tandoori με πολλά μπαχαρικά και αρωματικό ρύζι μπασμάτι!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πεϊνιρλί με Κασέρι και Ντομάτα από τον Άκη Πετρετζίκη
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Απόδραση από το Άγχος: Πώς να Κάνετε το Σπίτι σας το Απόλυτο Καταφύγιο