Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Παπαρδέλες και Κόκκινη Σάλτσα Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα κυρίως πιάτο που θα σας ξετρελάνει αφού τα έχει όλα. Κεφτεδάκια κοτόπουλου με παπαρδέλες και μια υπέροχη κόκκινη σάλτσα. Νέο must try.
#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε 2 διαφορετικά μέρη κοτόπουλου για να γίνει πιο αφράτος ο κιμάς.
ΥΛΙΚΑ
Για τα κεφτεδάκια
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
250 γρ. κιμά κοτόπουλο από στήθος
250 γρ. κιμά κοτόπουλο από μπούτι
2 φέτες ψωμί του τοστ, θρυμματισμένες
2 αυγά, medium
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη κόκκινη σάλτσα
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
¼ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
500 ml ζωμό κοτόπουλου
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα
500 γρ. παπαρδέλες, βρασμένες
Φέτα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Θέλετε Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη; Βρείτε Εδώ την πιο Υγιεινή Συνταγή
.Το πιο νόστιμο παγωτό δεν έχει καθόλου ζάχαρη.
Κεφτεδάκια με Λουκάνικο και Ρύζι Από τον Γιώργο Τσούλη
.Αυτοί οι διαφορετικοί κεφτέδες είναι υπέροχοι.
Κεφτέδες Κόκκινης Φακής Φούρνου Χωρίς Αλεύρι!
.Φτιάξτε και εσείς αυτούς τους σούπερ τέλειους κεφτέδες κόκκινης φακής.
Onion Rings Από τον Άκη Πετρετζίκη!
.Νόστιμα, λαχταριστά οnion rings, έτοιμα πιο γρήγορα από ότι νομίζετε.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
