Γαύρος με Κρούστα από Σουσάμι Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τέλειος, τραγανός γαύρος τηγανητός με κρούστα από σουσάμι από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη. Ο πιό νόστιμος γαύρος που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
#tsoulotip: 1. Είναι καλύτερα να μην καίει πολύ το λάδι, γιατί θα πάρει χρώμα η κρούστα πριν προλάβει να ψηθεί το ψαράκι μέσα. 2. Αντι για chia μπορουμε να χρησιμοποιήσουμε μαυροσούσαμο.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό γαύρο, καθαρισμένο
150 γρ. αλεύρι
150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
50 γρ. σπόρους τσία
100 γρ. σουσάμι λευκό
6 ασπράδια, χτυπημένα
Αλάτι
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Tartar sauce, για το σερβίρισμα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το Τέλειο Burger που Είναι Έτοιμο σε Λιγότερο από 20 Λεπτά!
.Θα σας πάρει τα μυαλά το συγκεκριμένο burger.
Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!
.Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!
Νηστίσιμα Μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, απόλυτα νηστίσιμη όμως έχει τέτοια νοστιμιά που θα την φτιάχνετε όλο τον χρόνο!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
