Galette Πατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Συνταγή για πανεύκολη και πεντανόστιμη galette πατάτας. Μια εκδοχή της κλασικής γαλλικής πίτας που θυμίζει ομελέτα, με πατάτες, τυρί, μπέικον και ντοματίνια.
Υλικά:
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
αλάτι
1 κ.γ. μέλι
Για την galette
4 πατάτες, μέτριες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
200 γρ. μπέικον
100 γρ. ντοματίνια
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
¼ ματσάκι κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Οι πιο Τραγανές Πατάτες Φούρνου Είναι Εδώ
.Οι τραγανές πατάτες φούρνου που φτιάχνουν στις παμπ του Λονδίνου.
Πίτα ζυμαρικών από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα ζυμαρικών ή αλλιώς honeycomb pasta cake, που έγινε ένα από τα μεγαλύτερα food trends στο TikTok.
Πεντανόστιμη Χορτόπιτα από τον Γιώργο Τσούλη
.Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πανεύκολη, πεντανόστιμη χορτόπιτα που θα φτιάχνετε συνέχεια!
Batata Harra! Ένα Λιβανέζικο Πιάτο με Πρωταγωνιστή τις Πατάτες
.Δεν έχετε φάει τόσο νόστιμες πατάτες φούρνου!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
