Galette Πατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Συνταγή για πανεύκολη και πεντανόστιμη galette πατάτας. Μια εκδοχή της κλασικής γαλλικής πίτας που θυμίζει ομελέτα, με πατάτες, τυρί, μπέικον και ντοματίνια.
Υλικά:
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
αλάτι
1 κ.γ. μέλι
Για την galette
4 πατάτες, μέτριες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
200 γρ. μπέικον
100 γρ. ντοματίνια
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
¼ ματσάκι κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το Μυστικό των Βέλγων για τις Τέλειες Τηγανιτές Πατάτες
.Καταπλήξτε τους φίλους σας φτιάχνοντάς τις!
Οι πιο Τραγανές Πατάτες Φούρνου Είναι Εδώ
.Οι τραγανές πατάτες φούρνου που φτιάχνουν στις παμπ του Λονδίνου.
Batata Harra! Ένα Λιβανέζικο Πιάτο με Πρωταγωνιστή τις Πατάτες
.Δεν έχετε φάει τόσο νόστιμες πατάτες φούρνου!
Πίτα με βλήτα Aπό τον Γιώργο Τσούλη
.Μια υπέροχη πίτα με βλήτα που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
