Φιρίκια με Crumble Βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αφήστε το σπίτι σας να μυρίσει λίγο ακόμα Χριστούγεννα, φτιάχνοντας φιρίκια με crumble βρόμης και σάλτσα καραμέλας. Το τέλειο χειμωνιάτικο γλυκό που θα αγαπήσετε!
Υλικά:
Για τη σάλτσα καραμέλας
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
2 στικ κανέλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
Για το crumble βρόμης
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
50 γρ. αμύγδαλα, λευκά
1/4 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1/4 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
αλάτι
50 γρ. βούτυρο
30 γρ. βρόμη
Για τα φιρίκια
600 γρ. μήλα, φιρίκια
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
50 γρ. βούτυρο
20 γρ. ρούμι
1⁄2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1⁄2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
100 γρ. νερό
50 γρ. cranberries
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
αλάτι
Για το σερβίρισμα
παγωτό βανίλια
50 ρόδι, σε σπόρους
φύλλα δυόσμου
1 κ.γ. άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μους Αλατισμένης Καραμέλας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το απόλυτο επιδόρπιο με φανταστική γεύση που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μέσα σε ένα ποτήρι!
Μους με Αλατισμένη Καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το απόλυτο επιδόρπιο με φανταστική γεύση που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μέσα σε ένα ποτήρι!
Όλα Όσα δεν Γνωρίζετε για τις πιο Διάσημες Καραμέλες στον Κόσμο (M&M’s)
.Αυτά είναι τα 8 απίστευτα πράγματα που δεν ξέρετε για τις καραμέλες M&M's.
Μπισκότα Βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη
.Mια πετυχημένη και εύκολη συνταγή για να έχετε πάντα φρέσκα και πεντανόστιμα μπισκότα για το πρωινό ή για τις λιγούρες που σας πιάνουν μέσα στη μέρα.
Πρωτεϊνικές Κρέπες με Πουτίγκα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να φτιάξετε τις πιο εύκολες και νόστιμες πρωτεϊνικές κρέπες με πουτίγκα και 2 ακόμα υλικά! Ιδανικές για πρωινό, brunch ή για σνακ μετά την προπόνηση!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
