Φιρίκια με Crumble Βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αφήστε το σπίτι σας να μυρίσει λίγο ακόμα Χριστούγεννα, φτιάχνοντας φιρίκια με crumble βρόμης και σάλτσα καραμέλας. Το τέλειο χειμωνιάτικο γλυκό που θα αγαπήσετε!
Υλικά:
Για τη σάλτσα καραμέλας
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
2 στικ κανέλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
Για το crumble βρόμης
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
50 γρ. αμύγδαλα, λευκά
1/4 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1/4 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
αλάτι
50 γρ. βούτυρο
30 γρ. βρόμη
Για τα φιρίκια
600 γρ. μήλα, φιρίκια
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
50 γρ. βούτυρο
20 γρ. ρούμι
1⁄2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1⁄2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
100 γρ. νερό
50 γρ. cranberries
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
αλάτι
Για το σερβίρισμα
παγωτό βανίλια
50 ρόδι, σε σπόρους
φύλλα δυόσμου
1 κ.γ. άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Pancakes με Βρόμη και Μπανάνα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Γρήγορη συνταγή με υλικά που όλοι έχετε για παιδικά pancakes με βρόμη και μπανάνα, ιδανικά για πρωινό αλλά και για εύκολο σνακ για το σχολείο!
Μπισκότα Βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη
.Mια πετυχημένη και εύκολη συνταγή για να έχετε πάντα φρέσκα και πεντανόστιμα μπισκότα για το πρωινό ή για τις λιγούρες που σας πιάνουν μέσα στη μέρα.
Τάρτα Μήλου με Καραμέλα από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
.Κλείστε δυναμικά το επόμενο επίσημο γεύμα σας, φτιάχνοντας το πιο εντυπωσιακό επιδόρπιο! Πρωτότυπη τάρτα μήλου σε σχήμα τριαντάφυλλο, με χειροποίητη ζύμη και καραμέλα. Υλικά: Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. άχνη ζάχαρη 130 γρ. βούτυρο, + εξτρα για την ταρτιέρα 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό, μεσαίο Για την καραμέλα 200 γρ. κρέμα […]
Απώλεια Βάρους: Τι να Μην Τρώτε για Πρωινό
.Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Πανεύκολο Ψωμί Ολικής, Χωρίς Λάδι, Μαγιά ή Φουσκώματα
.Φτιάξτε ψωμί που δεν έχει μαγιά, αναμονή για φουσκώματα και αγωνία αν θα πετύχει.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
