Φιρίκια με Crumble Βρόμης από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αφήστε το σπίτι σας να μυρίσει λίγο ακόμα Χριστούγεννα, φτιάχνοντας φιρίκια με crumble βρόμης και σάλτσα καραμέλας. Το τέλειο χειμωνιάτικο γλυκό που θα αγαπήσετε!
Υλικά:
Για τη σάλτσα καραμέλας
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
2 στικ κανέλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
Για το crumble βρόμης
30 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
50 γρ. αμύγδαλα, λευκά
1/4 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1/4 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
αλάτι
50 γρ. βούτυρο
30 γρ. βρόμη
Για τα φιρίκια
600 γρ. μήλα, φιρίκια
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
50 γρ. βούτυρο
20 γρ. ρούμι
1⁄2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1⁄2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
100 γρ. νερό
50 γρ. cranberries
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
αλάτι
Για το σερβίρισμα
παγωτό βανίλια
50 ρόδι, σε σπόρους
φύλλα δυόσμου
1 κ.γ. άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μους Αλατισμένης Καραμέλας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το απόλυτο επιδόρπιο με φανταστική γεύση που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μέσα σε ένα ποτήρι!
Διώξτε τις Κατσαρίδες από το Σπίτι με Απωθητικά Με Βάση τα Αιθέρια Έλαια
.Έτσι θα εξαφανίσετε τις κατσαρίδες.
Πρωτεϊνικές Κρέπες με Πουτίγκα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να φτιάξετε τις πιο εύκολες και νόστιμες πρωτεϊνικές κρέπες με πουτίγκα και 2 ακόμα υλικά! Ιδανικές για πρωινό, brunch ή για σνακ μετά την προπόνηση!
Απώλεια Βάρους: Τι να Μην Τρώτε για Πρωινό
.Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
«Παρακαλώ», «Ευχαριστώ», «Συγνώμη»: Οι «Μαγικές» Λέξεις που Πρέπει να Γνωρίζουν τα Παιδιά
.Πώς να διδάξετε στα παιδιά αυτές τις μαγικές λέξεις που τα μαθαίνουν έννοιες όπως είναι ο σεβασμός, η ειλικρίνεια, η ευγένεια.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
