Εύκολη Χορτόπιτα με Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΕίναι η πιο εύκολη εκδοχή της κλασικής και αγαπημένης μαμαδίστικης χορτόπιτας. Με έτοιμο χωριάτικο φύλλο και πλούσια γέμιση με ποικιλία χορταρικών, μυρωδικών και φέτα!
Υλικά:
Για τη γέμιση
500 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένο
500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
½ ματσάκι μυρώνια
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
300 γρ. φέτα
50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
7 φύλλα χωριάτικα, 650 γρ.
150 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.