Εκλέρ ταψιού Από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Εκλέρ ταψιού Από τον Γιώργο Τσούλη

Απίθανα και πανεύκολα σπιτικά εκλέρ ταψιού από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη. 

#tsoulotip: Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και ξηρούς καρπούς στην κρέμα.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη

200 ml νερό

100 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

6 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

2 γρ. αλάτι

150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

5 αυγά, medium

Για την κρέμα 

6 κρόκους αυγού

100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

80 γρ. κορν φλάουρ

680 ml γάλα, πλήρες

230 γρ. κρέμα γάλακτος

60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

Για την επικάλυψη

230 γρ. κρέμα γάλακτος

200 γρ. σοκολάτα, ψιλοκομμένη

1 πρέζα αλάτι

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια Χωρίς Ζάχαρη

.

Τα πιο εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια που μπορείτε να φτιάχνετε από τώρα ξανά και ξανά μέχρι το Πάσχα.

Βήμα-βήμα Πώς θα Φτιάξετε Βάφλα Χωρίς Βαφλιέρα!

.

Πλέον μπορείτε να απολαύσετε το αγαπημένο σας γλυκό που συνδυάζεται με αλοιφή σοκολάτας και παγωτό...στο σπίτι σας!

Σοκολατόπιτα σε 10 Λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε την τέλεια σοκολατόπιτα σε δέκα λεπτά με ελάχιστα υλικά! 

Σπιτικά Μπισκότα Digestive Χωρίς Ζάχαρη

.

Τα πιο εύκολα, λαχταριστά, σπιτικά μπισκότα digestive που πρέπει να δοκιμάσετε.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ατομικός Χαλβάς Από τον Γιώργο Τσούλη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ακατάστατος Σύντροφος; Δείτε τι Μπορείτε να Κάνετε!