Εκλέρ ταψιού Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Απίθανα και πανεύκολα σπιτικά εκλέρ ταψιού από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη.
#tsoulotip: Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και ξηρούς καρπούς στην κρέμα.
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
200 ml νερό
100 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια
6 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 γρ. αλάτι
150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
5 αυγά, medium
Για την κρέμα
6 κρόκους αυγού
100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
80 γρ. κορν φλάουρ
680 ml γάλα, πλήρες
230 γρ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Για την επικάλυψη
230 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1 πρέζα αλάτι
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Καρυδόπιτα με Σοκολάτα Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
.Μια καταπληκτική συνταγή για καρυδόπιτα με σοκολάτα που θα τους ξετρελάνει όλους.
Μπισκότα Σοκολάτας Χωρίς ζάχαρη
.Φτιάξτε και εσείς μέσα σε ελάχιστα λεπτά τα πιο γρήγορα μπισκότα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη.
Σπιτικά Μπισκότα Digestive Χωρίς Ζάχαρη
.Τα πιο εύκολα, λαχταριστά, σπιτικά μπισκότα digestive που πρέπει να δοκιμάσετε.
Σοκολατένιο Γλύκισμα σε 10΄ από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το γλυκό είναι πεντανόστιμο, δροσερό και μπορείτε να το απολαύσετε σε μόλις 10 λεπτά!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
