Chili Con Tuna από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΜία εύκολα, πικάντικη, πεντανόστιμη συνταγή με μόλις 322 θερμίδες ανά μερίδα, που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!
Υλικά:
6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 κ.γ. κύμινο
1 ντομάτα, μεσαία
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
200 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα
160 γρ. τόνο, καπνιστό
100 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
250 γρ. αραβικές πίτες, μικρές
Για το σερβίρισμα
κόλιανδρο
φέτες λάιμ
αβοκάντο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com