Ατομικά Γαλακτομπούρεκα από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τι σας έχει ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σήμερα; Ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό που όμοιο του δεν έχετε φάει ξανά.
Ατομικά γαλακτομπούρεκα έχετε φάει, αλλά τέτοια σίγουρα όχι... Είναι σε σχήμα cupcake και αυτό τα κάνει απίστευτα τραγανά!
#tsoulotip: Μπορούμε να τα σιροπιάσουμε μέσα στις θήκες των cupcake ή αν θέλουμε να τα σιροπιάσουμε λίγο πριν τα σερβίρουμε μέσα στο πιάτο.
ΥΛΙΚΑ
Για το φύλλο
12 φύλλα κρούστας
200 γρ. λιωμένο βούτυρο
Υλικά για τη γέμιση
600 ml γάλα πλήρες
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 αυγά medium
100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
50 γρ. βούτυρο, παγωμένο
Υλικά για το σιρόπι
300 ml νερό
350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 ξυλάκι κανέλας
Χυμός από μισό πορτοκάλι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ζελέ Γιαουρτιού Από τον Γιώργο Τσούλη
.Ένα υγιεινό και light ζελέ γιαουρτιού που θα σας αρέσει πολύ.
Παιδικά Κουλουράκια με Πορτοκάλι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε τα πιο νόστιμα σπιτικά παιδικά κουλουράκια.
Brownie Lasagna από τον Άκη Πετρετζίκη
.Mια συνταγή "κόλαση" από τον Άκη Πετρετζίκη για να απολαύσετε την πιο γλυκιά "αμαρτία"¨!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
