Pico de Gallo από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΑρωματική συνταγή για pico de gallo, μια διάσημη μεξικάνικη salsa για να συνοδεύσετε τα πιάτα σας!
Υλικά:
2 ντομάτες
1 κρεμμύδι
1/4 ματσάκι κόλιανδρο
1 πιπεριά τσίλι
χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
Για το σερβίρισμα
1 τορτίγια, ψημένη, κομμένη σε τριγωνάκια
φέτες λάιμ
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com