Το Υγιεινό Μεξικάνικο Δείπνο που θα Ετοιμάσετε Εύκολα και Γρήγορα σε 20 Λεπτά!
Κατηγορίες: PLUS +, LIVING +Αν έχετε δοκιμάσει fajitas σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο, τότε γνωρίζετε πόσο νόστιμο είναι αυτό το πιάτο.
Το καλό νέο είναι ότι μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι, σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι και πάπρικα
- 1 στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
- 1/2 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λωρίδες
Εκτέλεση
Αρχικά, προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Σε ένα ταψί, αλείψτε ελαιόλαδο και προσθέστε τα λαχανικά σας. Πασπαλίστε τα με αλάτι και πιπέρι.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω από τα λαχανικά. Ψήστε το για 20-25 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί καλά και να ροδίσει.
Σερβίρετε τα fajitas με τορτίγιες, καστανό ρύζι, ρύζι από κουνουπίδι ή ακόμα και με ζυμαρικά.
Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει.