Τα μελομακάρονα είναι ένα άκρως ελληνικό παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό που έχει αποκτήσει εκατομμύρια θαυμαστές σε όλο τον κόσμο. Η Martha Stewart επιχείρησε να φτιάξει μελομακάρονα με τη βοήθεια της Ariana Huffington, η οποία είναι συγγραφέας και έχει ελληνικές ρίζες.
Η συνταγή Αρχικά οι δυο γυναίκες ανακάτεψαν 2 φλ. ελαιόλαδο, 1 φλ. μπράντι, 1 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι και 1 φλ. (και κάτι) ζάχαρη. Σε διαφορετικό μπολ ανακάτεψαν αλεύρι, 1 κ.σ. μαγειρική σόδα και 2 κ.σ. baking powder. Στο τέλος η Martha Stewart έριξε λίγο-λίγο το μείγμα με το αλεύρι μέσα στο μείγμα με το ελαιόλαδο, μέχρι που η ζύμη έγινε παχύρρευστη αλλά όχι πολύ σκληρή.
Κουίζ: Ποιο Είναι το Διατροφικό IQ Σας;
Στη συνέχεια η Martha Stewart και η Ariana Huffington άφησαν τη ζύμη να «ξεκουραστεί» για λίγη ώρα και έφτιαξαν τα μελομακάρονα χρησιμοποιώντας κουτάλα για παγωτό, για να παίρνουν ομοιόμορφη ποσότητα ζύμης και να φτιάξουν πανομοιότυπα μελομακάρονα.
Το μυστικό για πεντανόστιμα μελομακάρονα βρίσκεται στο μέλωμα.
Έξτρα tip Για να κάνετε τα μελομακάρονά σας να έχουν το χαρακτηριστικό τρακτερωτό σχήμα, περάστε τη ζύμη πάνω από τον τρίφτη για τα τυριά.
Σας Περίσσεψε Φαγητό; Εκμεταλλευτείτε το με τον Χρήσιμο Κανόνα των 2 Ωρών!
Σιρόπι Φτιάξτε το σιρόπι ανακατεύοντας 2 φλ. μέλι, 2 φλ. ζάχαρη και 2 φλ. νερό. Αφήστε να βράσει με ένα κλωναράκι κανέλας και στη συνέχεια βουτήξτε το κάθε μελομακάρονο μέσα στο σιρόπι για 1 λεπτό. Βάλτε τα μελομακάρονα σε μια πιατέλα και ρίξτε από πάνω τριμμένα καρύδια και κανέλα.
Πηγή: www.marthastewart.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το Τέλειο Burger που Είναι Έτοιμο σε Λιγότερο από 20 Λεπτά!
.Θα σας πάρει τα μυαλά το συγκεκριμένο burger.
4 Πράγματα που Μπορείτε να Κάνετε με το Τελευταίο Μελομακάρονο
.Δείτε 4 υπέροχα tips για να χρησιμοποιήσετε το τελευταίο σας μελομακάρονο.
Μια Πίτσα που δεν θα σας Γεμίσει Καθόλου Ενοχές!
.Μήπως ήρθε η ώρα να φάτε τη σαλάτα σας; Μήπως θα προτιμούσατε μια λαχταριστή πίτσα από ένα μπολ σαλάτα; Αν η απάντηση στην τελευταία ερώτηση είναι «ναι» τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε την παρακάτω πίτσα που είναι δύο σε ένα. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. μηλόξιδο […]
Εξαφανίστε Κάθε Άσχημη Μυρωδιά από την Κουζίνα Μια και Καλή!
.Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τον τρόπο.
Πώς να Καθαρίσετε Εύκολα το Καμμένο Φαγητό από τα Σκεύη της Κουζίνας
.Με αυτό το εύκολο tip θα μπορέσετε να καθαρίσετε εύκολα και γρήγορα τα καμένα σκεύη κουζίνας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
