Μην πετάτε τα κοτσάνια και τις φλούδες όταν καθαρίζετε λαχανικά. Δείτε το tip που θα αναβαθμίσει τη μαγειρική σας με μία κίνηση.
Όλα στη φύση είναι σοφά φτιαγμένα και τίποτα από ό,τι τρώγεται δεν είναι για πέταμα. Εμείς, για τη δική μας ευκολία έχουμε μάθει να πετάμε ό,τι θεωρούμε πως δεν μπορούμε να φάμε. Αυτό ισχύει και για τα κοτσάνια και τις φλούδες των λαχανικών.
Τι πιο υγιεινό από το να φτιάξετε μόνοι σας τον ζωμό λαχανικών σας.
Με αυτά μπορείτε να φτιάξετε φανταστικούς ζωμούς λαχανικών. Όλα τα φλούδια, τα κοτσάνια και οι άκρες των λαχανικών σας που πετάτε είναι γεμάτα γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Ξεκινήστε μαζεύοντας ό,τι θα πετάγατε από τα λαχανικά σας και βάλτε τα σε ένα σακουλάκι στην κατάψυξή σας. Μόλις μαζέψετε αρκετά μεταφέρετε το περιεχόμενο σε μια κατσαρόλα μαζί με μια χούφτα πιπέρι. Σκεπάστε τα με νερό. Βράστε τα για περίπου μια ώρα και βάλτε αλάτι για ακόμα καλύτερη γεύση. Αφήστε τον ζωμό σας να κρυώσει πριν τον χρησιμοποιήσετε σε κάποια συνταγή σας, αντί για νερό. Οι μεγαλύτεροι μάγειρες στον κόσμο λένε ότι ο καλύτερος τρόπος για να βελτιώσετε τη μαγειρική σας είναι να αρχίσετε να μαγειρεύετε με σπιτικούς ζωμούς.
Ξεκινήστε σήμερα κιόλας!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το Πανέξυπνο Κόλπο για να Εξαφανίσετε τις Δαχτυλιές στην Κουζίνα Xωρίς Απορρυπαντικό!
.Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να εξαφανίσετε τις δαχτυλιές από την κουζίνα χωρίς απορρυπαντικό.
Κάντε Οικονομία (και) στο Μαγείρεμα
.Όλοι έχουμε κακές συνήθειες όσον αφορά τη χρήση του ηλεκτρικού ρεύματος, αλλά μερικές από αυτές που μας κοστίζουν περισσότερο έχουν να κάνουν με το μαγείρεμα. Βάλτε την οικονομία και στην κουζίνα σας και κερδίστε!
Πλαστική Μεμβράνη: 7 Πράγματα που Μπορείτε να Κάνετε με Αυτήν Μέσα στο Σπίτι
.Μπορεί να χρησιμοποιείτε την πλαστική μεμβράνη μόνο για να τυλίγετε τα τρόφιμα αλλά σας έχουμε και άλλες 8 χρήσεις της που ίσως δεν έχετε ακούσει ξανά.
Αποκτήστε Πεντακάθαρες Κατσαρόλες στο Λεπτό με τη Βοήθεια ενός Φρούτου
.Με ένα φρούτο μπορείτε να καθαρίσετε τέλεια τις κατσαρόλες, τα τηγάνια και όλα τα οικειακά σας σκεύη.
Απίστευτο Tip για να Ξεπαγώσετε το Κρέας σε 10-15 Λεπτά!
.Αυτός είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να ξεπαγώσετε το κρέας σας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
