Πεντανόστιμα Cupcakes με Παγωτό από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΥπάρχει κάτι πιο απολαυστικό από το παγωτό ειδικά το καλοκαίρι; Σαφώς και όχι! Δοκιμάστε την απίθανη συνταγή για cupcakes με παγωτό. Είναι σίγουρο ότι θα τα λατρέψετε!
Υλικά:
200 γρ. μπισκότα τύπου digestive
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
400 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
500 γρ. παγωτό σοκολάτα
5 ασπράδια, από μέτρια αβγά
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα
μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.