Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο το καλοκαίρι (και το χειμώνα για πολλούς) από ένα λαχταριστό, δροσερό, απαλό και κρεμώδες παγωτό φτιαγμένο στο χέρι - και μάλιστα χωρίς να χρησιμοποιήσετε παγωτομηχανή. Δείτε πώς θα το φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι.
Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:
- 1 κουτάκι γάλα εβαπορέ συμπυκνωμένο
- 2 κ.σ. μπέρμπον
- 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (αν θέλετε να φτιάξετε παγωτό με γεύση σοκολάτας θα χρησιμοποιήσετε 2 κ.γ. κακάο σε σκόνη αντί για βανίλια)
- 2 φλ. κρέμα γάλακτος την οποία έχετε στο ψυγείο (πρέπει να είναι αρκετά κρύα).
Ξεκινήστε ρίχνοντας σε ένα μεγάλο μπολ το γάλα (αυτό θα κάνει το παγωτό σας κρεμώδες). Προσθέστε το αλκοόλ (αυτό είναι που θα κάνει το παγωτό σας μαλακό και απαλό στην υφή) και ανακατέψτε. Το τι αλκοόλ θα χρησιμοποιήσετε εξαρτάται από τη γεύση που θέλετε να φτιάξετε. Αν, για παράδειγμα, φτιάξετε σοκολάτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λικέρ σοκολάτας ή αν φτιάξετε παγωτό με γεύση καφέ μπορείτε να βάλετε λίγο Kahlua.
Τέλος, βάλτε το παγωτό σας σε ένα τάπερ και βάλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες πριν πέσετε με τα μούτρα. Το μόνο σίγουρο είναι πως από την πρώτη δόση που θα φτιάξετε δεν θα μείνει ούτε σταγόνα.
Πηγή: marthastewart.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το πιο Νόστιμο Παγωτό Χωρίς Παγωτομηχανή από τον Jamie Oliver!
.Και ποιος δεν θέλει να έχει στην κατάψυξή του το δικό του σπιτικό παγωτό...
Αυτό Είναι το πιο Εύκολο, Γρήγορο και Υγιεινό Παγωτό Χωρίς Θερμίδες!
.Αυτός είναι ο τρόπος για να φτιάξετε το πιο υγιεινό παγωτό του καλοκαιριού!
Φτιάξτε Μόνοι σας Αυτόν τον Εύκολο Χαλβά για την Καθαρά Δευτέρα!
.Φτιάξτε τον πιο νόστιμο χαλβά μόνοι σας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
