Πώς να Βράσετε τα Αβγά σας Χωρίς να Σπάσουν
Κατηγορίες: ΠΑΣΧΑ
Το Πάσχα έχει σχεδόν φτάσει και μαζί του η αιώνια μάχη ενάντια στα σπασμένα αβγά. Παρακάτω θα βρείτε τον καλύτερο τρόπο για να βάλετε τέλος στις παράπλευρες απώλειες που ανασύρετε κάθε χρόνο από τον πάτο της κατσαρόλας.
Κατ’ αρχάς ο πιο σύντομος δρόμος για τη λύση αυτού του προβλήματος είναι να ανακαλύψετε την πηγή του κακού. Τα αβγά, λοιπόν, κατά το βράσιμο σπάνε για δύο βασικούς λόγους: από την απότομη αύξηση της θερμοκρασίας και από το νερό το οποίο καθώς βράζει, τα παρασύρει με δύναμη προς τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
Για να αντιμετωπίσετε τον πρώτο "ένοχο", δεν έχετε παρά να βγάλετε τα αβγά από το ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ και να τα αφήσετε να κάτσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Επίσης, στο πλαίσιο αυτό, καλό είναι να τα βάλετε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά. Εξίσου σημαντικό tip είναι να μην τα αφήσετε πάνω στο μάτι για παραπάνω από 15 λεπτά.
Για να γλυτώσετε το... ταρακούνημα, μια λύση είναι να στρώσετε τον πάτο της κατσαρόλας με βαμβάκι ή δύο-τρεις στρώσεις απορροφητικού χαρτιού και να βράζετε μια μόνο στρώση αβγά τη φορά.
Μόλις ολοκληρωθεί το βράσιμο αφαιρέστε ένα ένα τα αυγά με προσοχή μέσα από την κατσαρόλα και τοποθετήστε πάνω στην πιατέλα σας.
Όλα όσα αφορούν τις εποχές και τις γιορτές θα τα βρείτε στην Κατηγορία Εποχικό πατώντας εδώ.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μια Πίτσα που δεν θα σας Γεμίσει Καθόλου Ενοχές!
.Μήπως ήρθε η ώρα να φάτε τη σαλάτα σας; Μήπως θα προτιμούσατε μια λαχταριστή πίτσα από ένα μπολ σαλάτα; Αν η απάντηση στην τελευταία ερώτηση είναι «ναι» τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε την παρακάτω πίτσα που είναι δύο σε ένα. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι: 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. μηλόξιδο […]
5 Τρόποι για να Διακοσμήσετε το Διαμέρισμα του Καλού Σας!
.Μεταμορφώστε το εργένικο διαμέρισμα του καλού σας σε ένα μοντέρνο και στιλάτο καταφύγιο!
Παιδί: Η κοινή λογική (το) προστατεύει
.Μην προστατεύετε το παιδί από τη δημιουργικότητα. Αφήστε το να λερωθεί και μη γίνεστε υπερβολικοί με τα μικρόβια.
Ο Εύκολος Τρόπος να Καθαρίσετε και να Γυαλίσετε τα Ασημένια Μαχαιροπίρουνα
.Γυαλίστε στη στιγμή τα ασημένια μαχαιροπίρουνα με αυτό το tip.
4 Μύθοι που Πρέπει να Γνωρίζεις αν θες να Χάσεις Κιλά
.Yπάρχουν αρκετοί μύθοι για την απώλεια βάρους κάποιους από τους οποίους σίγουρα έχεις διαβάσει, ακούσει ή ακόμα και ακολουθήσει.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
