Κεφτεδάκια με Κουσκούς από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Η συνταγή αυτή θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλά σας! Δοκιμάστε να φτιάξετε κεφτεδάκια με άρωμα ανατολής και πλούσια γεύση.
Υλικά:
Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1/2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 κ.γ. κόλιανδρο, τριμμένο, ξερό
2 κ.γ. κύμινο, τριμμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι γ.ο.χ., για αλεύρωμα
ηλιέλαιο, για τηγάνισμα
αμύγδαλο φιλέ, καβουρδισμένο για το σερβίρισμα
Για το κουσκούς
200 γρ. κουσκούς
2 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για πασπάλισμα
1 κύβο κότας
1/2-1 κ.γ. χαρίσα
250 ml νερό
1/3 ματσάκι κόλιανδρο, κομμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
8 Αποτελεσματικοί Τρόποι για να Mειώσετε το Φούσκωμα στην Κοιλιά!
.Εξαφανίστε το φούσκωμα στο λεπτό.
Ζυμαρικά με Άγρια Μανιτάρια και Τρούφα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε να φτιάξτε μια gourmet εκδοχή για ζυμαρικά με άγρια μανιτάρια και τρούφα. Με ζυμαρικά trecce, αποξηραμένα μανιτάρια και μαύρη τρούφα.
Αφράτα Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και η επιτυχία θα είναι σίγουρη!
Ο Καλύτερος Τρόπος για να Κάνετε το Μπαγιάτικο Ψωμί σας Ολόφρεσκο!
.Ακολουθήστε ένα-ένα τα βήματα για να έχετε πάντα φρέσκο ψωμί.
Κοτόπουλο με Kουσκούς από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μαγειρεμένο σε ένα σκεύος, με κοτόπουλο, κουσκούς, κάρι και μυρωδικά!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
