Χανιώτικα Καλτσούνια στο Τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Χανιώτικα Καλτσούνια στο Τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Η απόλυτη συνταγή για χανιώτικα καλτσούνια στο τηγάνι, με χειροποίητη ζύμη και γέμιση από ανθότυρο και ξινομυζήθρα. Σερβίρετε με μέλι και σουσάμι.

Υλικά:

Για τη ζύμη
150 γρ. νερό
60 γρ. ελαιόλαδο
10 γρ. χυμό λεμονιού
1 κ.γ. αλάτι
400 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για τον πάγκο
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
300 γρ. ανθότυρο, ή τυρομάλαμα
100 γρ. ξινομυζήθρα
αλάτι
1 κρόκο, από μεσαίο αυγό
Για το σερβίρισμα
μέλι
σουσάμι, καβουρδισμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πίτα ζυμαρικών από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα ζυμαρικών ή αλλιώς honeycomb pasta cake, που έγινε ένα από τα μεγαλύτερα food trends στο TikTok.

Εύκολη Τυρόπιτα με 3 Υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Χρειάζεστε μόνο 3 απλά υλικά και λιγότερο από 10 λεπτά για να φτιάξετε την πιο εύκολη τυρόπιτα με 3 υλικά που έχετε φτιάξει ποτέ! Μια συνταγή για όλους!

Galette Πατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Συνταγή για πανεύκολη και πεντανόστιμη galette πατάτας.

Θέλετε να Χάσετε Κιλά; Κάντε Διατροφή Σύμφωνα με την Ομάδα Αίματος που Έχετε!

.

Η ομάδα αίματος στην οποία ανήκετε σας λέει τι ακριβώς πρέπει να τρώτε.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

δίαιτα
Σταματήστε την Δίαιτα και Υιοθετήστε Αυτές τις 10 Συνήθειες

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

4 Πράγματα που Δεν θα σας Πουν οι Πωλητές Επίπλων