Τάρτα Μήλου με Καραμέλα από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Κλείστε δυναμικά το επόμενο επίσημο γεύμα σας, φτιάχνοντας το πιο εντυπωσιακό επιδόρπιο! Πρωτότυπη τάρτα μήλου σε σχήμα τριαντάφυλλο, με χειροποίητη ζύμη και καραμέλα.
Υλικά:
Για τη ζύμη
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. άχνη ζάχαρη
130 γρ. βούτυρο, + εξτρα για την ταρτιέρα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό, μεσαίο
Για την καραμέλα
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. βούτυρο
Για τη σύνθεση
2 κόκκινα μήλα
1 πράσινο μήλο
30 γρ. σταφίδες, προαιρετικά
30 γρ. βούτυρο, λιωμένο
2 πρέζες κρυσταλλική ζάχαρη
Για το σερβίρισμα
παγωτό
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Crumble Μήλου Χωρίς Zάχαρη από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το crumble μήλου χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια!
Τάρτα Φράουλας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα γλυκό αληθινός πειρασμός που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.
Το Τέλειο Ρόφημα για Αποτοξίνωση Μετά το Πασχαλινό Τραπέζι
.Συνταγή για ένα ρόφημα αποτοξίνωσης το οποίο βοηθά τον οργανισμό να απαλλαγεί από τις τοξίνες μετά την κραιπάλη του φαγητού.
To Viral Κόλπο με το Ζεστό Ποτήρι Είναι η Λύση για να Λιώσεις το Βούτυρο
.Ο ανορθόδοξος τρόπος για να λιώσεις το βούτυρο απαιτεί μόνο ένα ζεστό ποτήρι και λίγη προσπάθεια.
Αφράτη Ομελέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε την πιο αφράτη ομελέτα που δοκιμάσατε ποτέ και απολαύστε ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
