Ντοματόρυζο με Ψητά Ντοματίνια από τον Άκη Πετρετζίκη

Aν δεν έχετε πολύ χρόνο για μπελαλίδικα φαγητά αλλά θέλετε να απολαύσετε ένα υγιεινό και θρεπτικό γεύμα, τότε αυτή είναι η ιδανική συνταγή για εσάς!