Από την ομάδα του spirossoulis.com

Οι περισσότερες καφετιέρες που χρησιμοποιούμε στο σπίτι, είτε είναι φίλτρου, εσπρέσο είτε με κάψουλες, έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: διαθέτουν δοχείο νερού. Και ακριβώς εκεί κρύβεται ένα μικρό αλλά κρίσιμο λάθος που γίνεται καθημερινά και μπορεί να μειώσει αισθητά τη διάρκεια ζωής της συσκευής.

Η καφετιέρα είναι από τις συσκευές που δουλεύουν σχεδόν μηχανικά στην καθημερινότητά μας. Τη γεμίζετε, πατάτε το κουμπί, φτιάχνετε τον καφέ και συνεχίζετε τη μέρα σας. Μέχρι τη στιγμή που αρχίζει να καθυστερεί, να αλλάζει γεύση ή να «κουράζεται». Και τότε συχνά θεωρείτε ότι απλώς ήρθε η ώρα να αντικατασταθεί.

Στην πραγματικότητα, όμως, πολλές καφετιέρες χαλάνε πιο γρήγορα όχι από τη χρήση, αλλά από τον τρόπο που τις αφήνετε μετά.

Το λάθος που γίνεται σχεδόν από όλους

Μετά την παρασκευή του καφέ, το νερό συχνά μένει μέσα στο δοχείο για ώρες ή ακόμα και για μέρες. Αυτό μοιάζει αθώο, όμως δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για συσσώρευση αλάτων και υγρασίας στο εσωτερικό της συσκευής.

Το στάσιμο νερό δεν επηρεάζει μόνο τη γεύση του καφέ. Με τον καιρό επιβαρύνει τα εσωτερικά κυκλώματα, τα σωληνάκια και το σύστημα θέρμανσης, με αποτέλεσμα η καφετιέρα να δουλεύει πιο βαριά και λιγότερο αποδοτικά.

Γιατί αυτό φθείρει τη συσκευή

Κάθε φορά που το νερό θερμαίνεται και παραμένει μέσα στο δοχείο, τα άλατα επικάθονται στα εσωτερικά μέρη. Όσο περισσότερο μένει το νερό, τόσο πιο δύσκολο είναι να απομακρυνθούν. Η καφετιέρα χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να λειτουργήσει και σταδιακά καταπονείται.

Αυτός είναι και ο λόγος που πολλές καφετιέρες αρχίζουν να παρουσιάζουν προβλήματα πολύ νωρίτερα απ’ όσο θα έπρεπε.

Τι να αλλάξετε στην καθημερινή χρήση

Μετά την τελευταία χρήση της ημέρας, αδειάζετε πάντα το δοχείο νερού και αφήνετε το καπάκι ανοιχτό για λίγη ώρα, ώστε να στεγνώσει καλά το εσωτερικό. Αυτή η απλή συνήθεια μειώνει σημαντικά την υγρασία και καθυστερεί τη δημιουργία αλάτων.

Επίσης, καλό είναι να γεμίζετε την καφετιέρα μόνο με την ποσότητα νερού που χρειάζεστε κάθε φορά και όχι «για τον επόμενο καφέ».

Η αφαλάτωση δεν είναι προαιρετική

Ακόμα κι αν προσέχετε το δοχείο νερού, η αφαλάτωση παραμένει απαραίτητη. Ανάλογα με τη σκληρότητα του νερού και τη συχνότητα χρήσης, πρέπει να γίνεται κάθε 1 έως 3 μήνες. Δεν πρόκειται για θέμα καθαριότητας, αλλά για βασική συντήρηση της συσκευής.

Μια λεπτομέρεια που συχνά ξεχνιέται

Αν πρόκειται να λείψετε για μέρες, μην αφήνετε ποτέ νερό μέσα στην καφετιέρα. Η υγρασία που παραμένει μπορεί να προκαλέσει φθορές πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο φαντάζεστε.

Οι περισσότερες καφετιέρες δεν χαλάνε ξαφνικά. Φθείρονται σιωπηλά, από μικρές καθημερινές συνήθειες που περνούν απαρατήρητες. Αν αλλάξετε αυτό το ένα απλό πράγμα στον τρόπο χρήσης της, η καφετιέρα σας μπορεί να κρατήσει πολύ περισσότερο και να σας φτιάχνει τον καφέ όπως πρέπει.

Μπείτε στην Κατηγορία Tips και βρείτε χιλιάδες έξυπνες, οικονομικές, εύκολες και γρήγορες συμβουλές πατώντας εδώ.