Τορτελίνια με Τυρί στον Φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΤα αγαπημένα όλων τορτελίνια σε μια πεντανόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά:
750 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυριών
4 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 2 κ.σ.)
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά πράσινη
200 γρ. ντοματίνια
250 γρ. κρέμα γάλακτος
250 γρ. mix τυριών
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. μπούκοβο
πιπέρι
250 γρ. φέτα
ρίγανη φρέσκια, για το σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com