Τάρτα με Κεράσια από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Συνταγή για λαχταριστή τάρτα με κεράσια με σπιτική βουτυρένια ζύμη! Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!
Υλικά:
Για τη ζύμη
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100 γρ. άχνη ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
2 κ.σ. νερό, παγωμένο
1 αυγό
1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό
Για τη γέμιση
2 κιλά κεράσια, (1.500 γρ. καθαρισμένα)
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
50 γρ. κονιάκ
250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
Για το σερβίρισμα
παγωτό βανίλια
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κέικ με Ελαιόλαδο και Frosting Γιαουρτιού από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε να ξεφύγετε από τα κλασικά κέικ φτιάχνοντας ένα πρωτότυπο, αφράτο και λαχταριστό κέικ με ελαιόλαδο και frosting γιαουρτιού!
Λουκούμια Τριαντάφυλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το λουκούμι είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που φαίνεται πως έχει τις ρίζες του στην Τουρκία του 15ου αιώνα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
