Σουβλάκι με Γύρο Μπακαλιάρου από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Το σουβλάκι στην πιο ξεχωριστή εκδοχή του.
Tip: Για τον γύρο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού θέλουμε, ακόμα και θαλασσινά.
Υλικά:
Για τον γύρο μπακαλιάρου
1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. σουμάκ
1/4 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
αλάτι
30 γρ. ελαιόλαδο
500 γρ. μπακαλιάρο, φιλεταρισμένο
Για το dressing
2 κ.σ. φύλλα δυόσμου
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι
πιπέρι
Για τα σουβλάκια
1 ντομάτα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 αβοκάντο
3 πίτες για σουβλάκι
50 γρ. ελιές, σε ροδέλες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σπιτικός Γύρος Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το σπιτικό σουβλάκι μπορεί να έχει την ίδια και καλύτερη νοστιμιά σε σύγκριση με το delivery φαγητό.
5 Μύθοι Καθαρισμού που τους Πιστεύει και η Μαμά σας (και Γιατί Είναι Λάθος)
.Αυτοί οι 5 μύθοι καθαρισμού σας κάνουν κακό. Αποφύγετέ τους κάθε φορά που καθαρίζετε το σπίτι σας.
Μπακαλιάρος Ψητός με Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πεντανόστιμη, θρεπτική, ελαφριά και εύκολη συνταγή ιδανική και για εσάς που ακολουθείτε ένα διατροφικό πρόγραμμα για απώλεια βάρους.
Μπακαλιάρος σε Κρούστα και Σαλάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτή η συνταγή δεν είναι καταπληκτική μόνο για την 25η Μαρτίου αλλά και για όλο τον χρόνο!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Τα Λεφτά (δεν) Φέρνουν την Ευτυχία; Η Επιστήμη Δίνει την Οριστική Απάντηση
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πόσες Λιγότερες Θερμίδες Πρέπει να Καταναλώνετε την Ημέρα για να Χάσετε Κιλά