Μπακαλιάρος σε Κρούστα και Σαλάτα με Κολοκυθάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Έχετε πάρει τον μπακαλιάρο για σήμερα αλλά δεν είστε σίγουροι πώς να τον μαγειρέψετε; Αυτή η συνταγή δεν είναι καταπληκτική μόνο για την 25η Μαρτίου αλλά και για όλο τον χρόνο!
Υλικά:
4 κολοκυθάκια
1 πιπεριά τσίλι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 κ.σ. μάραθο, φρέσκο
αλάτι
πιπέρι
80 γρ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
20 γρ. παρμεζάνα, σε flakes
Για τον μπακαλιάρο
500 γρ. μπακαλιάρο, σε φιλέτα
1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκια
1 κ.σ. μαϊντανό
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
1 σκ. σκόρδο
100 γρ. μαγιονέζα
20 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ρίγανη, ψιλοκομμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μπακαλιάρος Ψητός με Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πεντανόστιμη, θρεπτική, ελαφριά και εύκολη συνταγή ιδανική και για εσάς που ακολουθείτε ένα διατροφικό πρόγραμμα για απώλεια βάρους.
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η παραδοσιακή και αυθεντική συνταγή για μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.
Τα πιο Νόστιμα Γεμιστά Κολοκυθάκια που Έχουν Ξετρελάνει το Pinterest!
.Τέτοια κολοκυθάκια γεμιστά δεν έχετε φάει ξανά.
Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!
.Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!
Πεϊνιρλί Από τον Άκη Πετρετζίκη
.30΄μόλις λεπτά θα χρειαστούν για να φτιάξετε αυτό το πεντανόστιμο πεϊνιρλί.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
