Ψητό Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικα Μπαχαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ένα απλό καθημερινό γεύμα με ψητό κοτόπουλο μετατρέπεται σε ένα πεντανόστιμο χριστουγεννιάτικο πιάτο με τη βοήθεια συγκεκριμένων μπαχαρικών!
Υλικά:
1 κοτόπουλο, περίπου 2 κιλά
20 γρ. βούτυρο
1/2 κ.σ. αλάτι, χοντρό
χυμό πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι (το άλλο μισό το κόβουμε στα 2)
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
1/4 κ.γ. αστεροειδή γλυκάνισο, σε σκόνη
2 κ.σ. μέλι
1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
100 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
1 πορτοκάλι
ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών, (baby σπανάκι, ρόκα και άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας)
ρόδι, τους σπόρους, για γαρνίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κοτόπουλο Τandoori με Ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Κάντε τη διαφορά φτιάχνοντας ένα ινδικό spicy κοτόπουλο tandoori με πολλά μπαχαρικά και αρωματικό ρύζι μπασμάτι!
Σπιτικός Γύρος Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το σπιτικό σουβλάκι μπορεί να έχει την ίδια και καλύτερη νοστιμιά σε σύγκριση με το delivery φαγητό.
Χριστουγεννιάτικο Τσάι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ο καλύτερος τρόπος για να ζεσταθείτε και να νιώσετε μια γλυκιά θαλπωρή στο σπίτι είναι να φτιάξετε το απόλυτο χριστουγεννιάτικο τσάι με την υπέροχη γεύση και το καταπληκτικό άρωμα μπαχαρικών.
Κοτόπουλο με ψητά Λαχανικά και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου στον φούρνο, φτιάχνοντας κοτόπουλο με ψητά λαχανικά και φέτα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
