Πίτσα Μπάμπκα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Η Μπάμπκα, που το όνομα της σημαίνει «γιαγιά», είναι το γνωστό γλυκό ψωμί εβραϊκής προέλευσης, που είναι διάσημο στην Πολωνία, τις ΗΠΑ και το Ισραήλ. Σε αυτήν τη συνταγή, συνάντησε την πίτσα, το απόλυτο comfort food, και το αποτέλεσμα έγινε viral στα social media!
Υλικά
Για τη ζύμη
600 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
250 γρ. νερό, χλιαρό
10 γρ. μαγιά ξηρή
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 αυγό, μεσαίο
1 ½ κ.γ. αλάτι
150 γρ. βούτυρο
Για τη γέμιση
100 γρ. μπέικον
200 γρ. σάλτσα ντομάτας
300 γρ. mix τυριών, τριμμένο
150 γρ. φέτα
1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
Για τη σύνθεση
αλεύρι για τσουρέκι, για τον πάγκο
ελαιόλαδο, για το μπολ
βούτυρο, για τη φόρμα
1 ½ κ.σ. φρυγανιά τριμμένη, για τη φόρμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Η πιο Νοστιμη Μεσογειακή Πίτσα Έτοιμη σε 10 Λεπτά!
.Έτσι θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτσα σε μερικά λεπτά.
Αυτή Είναι η Ζύμη των 2 Υλικών που Έχει Τρελάνει το Internet!
.Η ζύμη για πίτσα που έχει κάνει πάταγο.
Γρήγορη Pizza με Τορτίγια από τον Γιώργο Τσούλη
.Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας έχει μια πανεύκολη συνταγή για πίτσα που μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα όποια στιγμή της ημέρας θέλετε!
Πίτσα Πεπερόνι σε 10 Λεπτά: Γρήγορη, Εύκολη και Νόστιμη!
.Το πιο γρήγορο ταξίδι στην Ιταλία ξεκινά με αυτήν εδώ την πίτσα.
Πίτσα στο Τηγάνι! Μια Συνταγή που Πρέπει να Δοκιμάσετε
.Φτιάξτε την πιο γρήγορη και νόστιμη πίτσα στο τηγάνι.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
