Μεσογειακά Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τα βολοβάν είναι καναπεδάκια ή αλλιώς φωλίτσες σφολιάτας που προσφέρονται για ορεκτικό. Το όνομά τους το έχουν πάρει από τις γαλλικές λέξεις «vol au vent» που σημαίνει «πετώντας στον άνεμο»! Αυτή η συνταγή είναι μια μεσογειακή εκδοχή τους καθώς γεμίζονται με τραχανότο, φέτα και ντοματίνια!
Υλικά:
Για τα βολοβάν
1 φύλλο σφολιάτας, 425 γρ.
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για τη γέμιση
100 γρ. τραχανότο, με φέτα και λιαστή ντομάτα
500 γρ. νερό
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
αλάτι
Για τη σύνθεση
2-3 ντοματίνια
50 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
φύλλα ρίγανης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ζαμπονοτυροπιτάκια Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για τραγανές φωλιές σφολιάτας με γέμιση. Ιδανικό ορεκτικό για ένα πάρτι ή για ένα επίσημο τραπέζι.
Εύκολη Τυρόπιτα με 3 Υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Χρειάζεστε μόνο 3 απλά υλικά και λιγότερο από 10 λεπτά για να φτιάξετε την πιο εύκολη τυρόπιτα με 3 υλικά που έχετε φτιάξει ποτέ! Μια συνταγή για όλους!
Εύκολη Ανοιχτή Σοκολατόπιτα από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
.Συνταγή για εύκολη ανοιχτή σοκολατόπιτα που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!
Νηστίσιμα Μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, απόλυτα νηστίσιμη όμως έχει τέτοια νοστιμιά που θα την φτιάχνετε όλο τον χρόνο!
Χριστουγεννιάτικα Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πανεύκολη και άκρως χριστουγεννιάτικη συνταγή της τελευταίας στιγμής για να εμπλουτίσετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
