Μεσογειακά Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τα βολοβάν είναι καναπεδάκια ή αλλιώς φωλίτσες σφολιάτας που προσφέρονται για ορεκτικό. Το όνομά τους το έχουν πάρει από τις γαλλικές λέξεις «vol au vent» που σημαίνει «πετώντας στον άνεμο»! Αυτή η συνταγή είναι μια μεσογειακή εκδοχή τους καθώς γεμίζονται με τραχανότο, φέτα και ντοματίνια!
Υλικά:
Για τα βολοβάν
1 φύλλο σφολιάτας, 425 γρ.
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για τη γέμιση
100 γρ. τραχανότο, με φέτα και λιαστή ντομάτα
500 γρ. νερό
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
αλάτι
Για τη σύνθεση
2-3 ντοματίνια
50 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
φύλλα ρίγανης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τραγανά Ζαμπονοτυροπιτάκια Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για τραγανές φωλιές σφολιάτας με γέμιση. Ιδανικό ορεκτικό για ένα πάρτι ή για ένα επίσημο τραπέζι.
Μπύρα: 10 Απίθανες Χρήσεις στο Σπίτι που Δεν θα σας Κάνουν να Μεθύσετε!
.Είμαστε σίγουροι ότι κάποιες από αυτές δεν τις γνωρίζετε!
Χριστουγεννιάτικα Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πανεύκολη και άκρως χριστουγεννιάτικη συνταγή της τελευταίας στιγμής για να εμπλουτίσετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Ζαμπονοτυροπιτάκια Βολοβάν από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για τραγανές φωλιές σφολιάτας με γέμιση. Ιδανικό ορεκτικό για ένα πάρτι ή για ένα επίσημο τραπέζι.
Οι Εξετάσεις Αίματος Μπορούν να Προβλέψουν Πόσο θα Ζήσετε
.Σύμφωνα με τα ευρήματα νέας μελέτης, η μακροζωία μπορεί να προβλεφθεί βάσει συγκεκριμένων βιοδεικτών με βάση το αίμα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
